קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות12
ציון בריאות8
מגזין

Ashure

Ashure
צריך תוספת טבעונית? אשור יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 355 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 55 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם קליפת תפוז, מים, דומדמניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . מתכונים דומים: .

הוראות

1
מניחים את שעועית חומוס, שעועית לבנה, בולגור, וצימוקים בקערות נפרדות ומוסיפים מים לכיסוי.
מרכיבים שתצטרך
חומוסחומוס
שעועית לבנהשעועית לבנה
צימוקיםצימוקים
בורגולבורגול
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
בואו לעמוד בן לילה.
3
למחרת, לשלב את שעועית חומוס ושעועית לבנה בסיר עם מים כדי לכסות. מביאים את המים לרתיחה; להפחית את החום נמוך ומבשלים, מכוסה, עד השעועית הם מכרז, 1 עד 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חומוסחומוס
שעועית לבנהשעועית לבנה
שעועיתשעועית
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
מסננים את החיטה ומעבירים אותה לסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
חיטהחיטה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
מוסיפים את 15 כוסות המים (3 ליטרים ועוד 3 כוסות) ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד מכרז, על 15 דקות, ברפרוף ולזרוק כל קצף שמופיע.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
6
כאשר החיטה התעבה, מערבבים את הסוכר ומביאים את התערובת לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
חיטהחיטה
7
מסננים את השעועית המבושלת ומוסיפים אותם לתערובת החיטה. מערבבים את הצימוקים, משמשים, קליפת תפוז, וציפורן. הפחת את החום ומבשל עד שהתערובת מתעבה והפרי רך, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
משמשמשמש
צימוקיםצימוקים
ציפורןציפורן
שעועיתשעועית
פירותפירות
חיטהחיטה
8
יוצקים את הפודינג לקערות מנה בודדות.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
מקשטים עם זרעי שומשום קלויים, אגוזי מלך קצוצים, פיסטוקים קצוצים, דומדמניות וקינמון. תן לפודינג להתקרר ואז תגיש.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות אגוזחתיכות אגוז
זרעי שומשוםזרעי שומשום
אגוזי פיסטוקאגוזי פיסטוק
קינמוןקינמון
דומדמניותדומדמניות