קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות27
מגזין

BBQ Chicken Pizzas

BBQ Chicken Pizzas
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו פיצות BBQ Chicken. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 913 קלוריות , 53 גרם חלבון ו -34 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 38% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם דבש, גבינת גאודה, רוטב ברביקיו וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . עם ציון ספונקולרי של 66% , המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: BBQ Chicken Pizzas , Quick BBQ Chicken Pizzas , ומיני BBQ Chicken Pizzas .

הוראות

1
בקערה גדולה, ממיסים שמרים במים חמים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (8 אונקיות) גבינת גאודה מעושנת מגוררת2 כוסות (8 אונקיות) גבינת גאודה מעושנת מגוררת
1/2 בצל אדום בינוני, פרוס דק ומופרד לטבעות1/2 בצל אדום בינוני, פרוס דק ומופרד לטבעות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים את הקמח המלא, השמן, הדבש, המלח ו-1-1/2 כוסות קמח. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים פנימה מספיק קמח שנותר כדי ליצור בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
3
הופכים על משטח מקומח; ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ואלסטית, כ-6-8 דקות.
4
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת כדי לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, כשעה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מנקבים בצק למטה. על משטח מקומח קלות מחלקים את הבצק לארבעה חלקים.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
אגרוףאגרוף
6
מגלגלים כל אחד ל-10 אינץ'. מעגל; לבנות מעט קצוות. מכסים ומניחים לנוח 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
בינתיים, במחבת גדולה מטגנים עוף ובצל ב-1 כף שמן עד שהעוף כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
להוסיף שום; לבשל עוד דקה. מערבבים רוטב ברביקיו; חום דרך.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
9
מסירים מהאש ומניחים בצד.
10
להרטיב מגבת נייר בשמן בישול; בעזרת מלקחיים עם ידית ארוכה, מצפים קלות את מתלה הגריל.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
11
מברישים את שני צידי הבצק בשמן הנותר. צולים בצק, מכוסה, על אש בינונית במשך 1-2 דקות או עד שהקרום שחום קלות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
12
מוציאים מהגריל.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
13
שכבו את הצד הצלוי של כל פיצה עם תערובת העוף, הגבינות וטבעות הפלפל. מחזירים פיצות לגריל.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננהטבעות פלפל בננה
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
14
מכסים ומבשלים במשך 4-5 דקות או עד שהקרום שחום קל והגבינה נמסה, סובב פיצות באמצע הבישול כדי להבטיח קרום שחום אחיד.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
15
מפזרים בזיליקום אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות

מרכיבים

14דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילות כל) שמרים יבשים פעיליםחבילות כל) שמרים יבשים פעילים113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת Asiago מגוררת כוסגבינת Asiago מגוררת כוס2861 לב מפאלדי טרי אם אפשרבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות281דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1השארMinced fresh basil optionalMinced fresh basil optional1השארMinced fresh basil optionalMinced fresh basil optional3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גביעי גבינת גודה מעושנת גרוסהגביעי גבינת גודה מעושנת גרוסה12 כפיות אבקת שום1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית, מחולקשמן זית, מחולק118דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.טבעות פלפל כבושטבעות פלפל כבוש11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל אדום, דק פרוס ומופרד לטבעותבצל אדום, דק פרוס ומופרד לטבעות1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזה עוף נטול עצמות, חתוך לחתיכות 1/2 אינץחזה עוף נטול עצמות, חתוך לחתיכות 1/2 אינץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים חמים (110° עד 115°)מים חמים (110° עד 115°)30דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 כפית שמרים לתפיחה מהירה1 כפית שמרים לתפיחה מהירה

יין מומלץ: סנג ' ובזה, שיראז, יין ברברה

סנג'ובזה, שיראז ויין ברברה הם הבחירות המובילות שלי לפיצה. היין הטוב ביותר לפיצה תלוי בתוספות! פיצה ברוטב אדום תדרוש יין אדום עם מעט חומציות, כמו ברברן או סנגיובזה. מוסיפים פפרוני או נקניק ואפשר להעז יותר עם סירה. ה-Luna Vineyards Sangiovese עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
לונה ויניארדס סנגיובזה
לונה ויניארדס סנגיובזה
סנג'ובזה 2009 שלנו בעמק נאפה מבושם בניחוחות של דובדבנים שחורים, פטל, אלגום ורמז של וניל. דובדבן בינג שולט באמצע החך, מודגש על ידי פטל ורמזים של אלגום. הסיום מתחיל בתווי מינרליות מושכים ומסתיים בחליטת תבלינים של פולי קקאו.