קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות11
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Bucatini Fra Diavolo מ'פראני'ס

Bucatini Fra Diavolo מ'פראני'ס
Bucatini Fra Diavolo מ ' פראני של נטול גלוטן, וקמאיות מנה צדדית. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 45 גרם של שומן, וסך הכל 462 קלוריות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו שיני שום, פלפל טרי, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו Bucatini עם רוטב סקייט: Bucatini alla Razza, Bucatini עם רוטב עגבניות פיקנטי (bucatini All ' amatriciana), ו ארוחת ערב הלילה: Bucatini con Salsicce (Bucatini עם נקניק) (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה מאוד (או תנור הולנדי), לחמם את שמן הזית על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את השום ומבשלים עד ריחני וזהב, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
3
מוסיפים את פתיתי הצ ' ילי ומבשלים עוד 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4
מוסיפים את מחית העגבניות, מתבלים במלח לפי הטעם ומבשלים עד שהשמן מפריד, מוצקי העגבניות מתחילים לטגן, והרוטב התעבה, בין 10 ל-12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
5
הוסף 2 כפות מים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הסר מהחום.
7
בסיר גדול של מים רותחים מלוחים היטב, לבשל את הפסטה על פי הוראות החבילה עד 2 דקות ביישן של אל דנטה; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
לזרוק את bucatini למחבת עם רוטב עגבניות, עשבי תיבול, חמאה. מבשלים מעל חום בינוני עד הפסטה היא רק אל דנטה, 1 עד 2 דקות. מוסיפים את הפרמזן-רג ' יאנו ופלפל, מוסיפים עוד מים אם הרוטב נראה יבש.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
בוקטיניבוקטיני
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מחלקים את הפסטה בין צלחות בודדות או קערות ולסיים כל אחד עם 2 כפיות או יותר פקורינו רומאנו טפטוף של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
פקורינו רומנופקורינו רומנו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה