המתכון Cajun סטייק וירקות בגריל יכול לספק הכמיהה קריאולית שלך בסביבה 1 שעה ו 10 דקות. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 10 . מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 106 קלוריות. מתכון זה מ Kraftrecipes.com יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו סטייק בקר, חומץ מזוקק של היינץ, רוטב סויה עדין, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור יום העצמאות. מתכונים דומים: סטייק וירקות איטלקיים בגריל, סטייק Panzanella בגריל עם ירקות כבושים, ו סטייק צלוי אסיאתי עם ירקות.
הוראות
1
להקציף הראשון 6 מרכיבים עד מעורבב.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
מניחים סטייק וירקות משולבים במנות רדודות נפרדות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
3
יוצקים חצי תערובת חומץ על מרכיבים בכל מנה; להפוך פרווה שווה שני הצדדים של כל החומרים. מקררים 30 דקות. להשרות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4
גריל חום לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
5
הסר סטייק וירקות מן המרינדה; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
6
סטייק גריל 5 עד 7 דקות. בכל צד או עד doneness בינוני (160F). בינתיים, גריל ירקות 2 עד 3 דקות. בכל צד או עד פריך-מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
7
חותכים סטייק על פני התבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. המרלו של מחוז פג ' ו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 38 דולר לבקבוק.