קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות18
ציון בריאות1
מגזין

Cakespy: ממתקי ליל כל הקדושים בטיגון עמוק

Cakespy: ממתקי ליל כל הקדושים בטיגון עמוק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל Cakespy: ממתקי ליל כל הקדושים בשמן עמוק. והוא יספק כ 18 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 58 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-256 היו אומרים שהוא פגע במקום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. זה יהיה להיט בחג הליל כל הקדושים שלך. אם יש לך סודה לשתיה, קמח, סוכריות ליל כל הקדושים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו Cakespy: שאריות עוגת ממתקים ליל כל הקדושים, Cakespy: עוגות מטוגנות בשמן עמוק על מקל, ו ממתקים מטוגנים בשמן עמוק על מקל (מתכונים דומים).

הוראות

1
התחל על ידי הקפאת הסורגים שלך: הסר את הסורגים הרצויים שלך מן העטיפות שלהם, והנח אותם על צלחת או גיליון עוגיות. להקפיא אותם לפחות 2 שעות, עד שהם מוצקים וקפואים לאורך כל הדרך.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2
כאשר אתה מתקרב לסוף התקופה המקררת, להתחיל לחמם את השמן לטיגון.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
יוצקים שמן צמחי לתוך סיר גדול, כבד תחתית עד שהוא שלושה אינץ ' עמוק (כמות השמן שאתה משתמש יהיה תלוי בגודל של הסיר שלך). להפוך את החום בינוני גבוה, ולהכניס מדחום ממתקים / מטגנים עמוקים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
חום עד השמן מגיע 191°.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
בזמן שאתם מחכים שהשמן יתחמם, הכינו את תחנת הטיגון והבלילה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מניחים 1/2 כוס קמח בקערה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מניחים את כוס הקמח הנותרת בקערה קטנה ומערבבים עם אבקת האפייה והמלח; מוסיפים את החלב, החומץ והשמן, ומטפסים את החומרים הרטובים לתוך יבש עד שיש לך בליעה ללא גוש יחסית, חלקה, עבה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
תוציא את הממתקים הקפואים מהמקפיא. הגיע הזמן ללכת.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
9
לדלות כל פיסת ממתקים בקמח, מכסה אותו לחלוטין. מחזיק אותו בעדינות, לטבול כל פיסת ממתקים לתוך הבלילה עד שהוא מכוסה לחלוטין. לנגב את הידיים עם מגבת נייר נקי בין מטבלים, כי הידיים שלך כנראה לקבל קצת מבולגן.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
10
מניחים במהירות את הממתק המוכה לתוך השמן המחומם, נזהרים לא להפיל אותו ולגרום לשמן להתיז. לפקוח עין מקרוב על הממתקים, כי זה יהיה לטגן במהירות. אם זה מתנדנד על פני השטח לפני שהוא הפך זהוב, בעדינות לדחוף אותו בחזרה למטה עם כפית מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
11
לאחר הממתקים הגיעו גוון זהוב מושך, להסיר מן השמן החם עם כפית מחוררת במקום על צלחת מכוסה במגבת נייר לספוג שומן עודף. חזור על הניגוח ואת תהליך הטיגון עם הממתקים הנותרים. בזמן הטיגון, הקפד לפקח על הטמפרטורה של השמן ולהתאים את החום שלך למעלה או למטה בהתאם, כמו הממתקים יימסו אם זה חם מדי, וזה ייקח יותר מדי זמן לטגן ולהיות שמנוני אם החום נמוך מדי.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
12
תן מגניב מעט, אבל לשרת כל עוד חם.