Champ (מחית תפוחי אדמה חמאה עם בצל ירוק)
Champ (מחית תפוחי אדמה חמאה עם בצל ירוק) נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 294 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה מושלם עבור חג ההודיה. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, תפוחי אדמה חלודים, שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו צ'אמפ (פירה מאלסטר), פירה עם חזרת וצדפות, ו פירה עם אפונה ובצלצלים (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את תפוחי האדמה בסיר ומכסים במים. להביא מבשלים ומבשלים עד תפוחי אדמה רכים mashable, על 10 דקות.
מסננים תפוחי אדמה ומניחים בחזרה בסיר לייבוש, ולאחר מכן מוסיפים חמאה ושמנת ומחית עד שמגיעים לעקביות הרצויה. מקפלים בצל ירוק ומתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל; מגישים מיד.