קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות12
ציון בריאות50
מגזין

Chiles ממולאים Mincemeat: Otros Chiles en Frio

Chiles ממולאים Mincemeat: Otros Chiles en Frio
תמיד כיף שיש עוד מתכון של בצד, אז תנו הזדמנות ל צ'ילי ממולאים Mincemeat: צ' ילי Otros En Frio. והוא יספק כ 12 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 12 גרם חלבון 30 גרם של שומן, וסך הכל 369 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -50 דקות. לך לחנות ותביא את פובלנו צ'יילס, שמן זית, בשר חזיר טחון, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו ממולאים Poblano Chiles באורז לבן (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), Chiles Anchos Rellenos de Queso (צ'ילי אנצ' ו מלא גבינה), ו תבשיל צ'יילס דל שומן (צ' יילס) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים את השקדים ב 2 כוסות מים במשך 2 דקות בסיר 1-ליטר.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
ניקוז ומגניב.
3
הסר את הקליפות על ידי שפשוף בעדינות את השקדים בין האצבעות. לחלופין, אתה יכול להחליף 1/4 כוס כבר blanched וקלף שקדים שלמים.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
4
קוצצים גס שקדים וצימוקים במעבד מזון ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
מחממים את השמן במחבת 12 אינץ ' מעל להבה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מטגנים את השום והבצל עד שהבצל הופך שקוף.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
7
מוסיפים את בשר החזיר הטחון ואת הבשר וממשיכים לטגן עד תערובת הבשר הוא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
8
מוסיף את עגבניות מטוהרות וציפורן לטגן על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
9
מוסיפים את שאר החומרים, כולל שקדים טחונים וצימוקים. המשך לבשל עד שכל הלחות הופחתה. שים את הבשר הטחון בצד כדי להתקרר. למלא כל צ ' ילה עם 2 כפות של מילוי mincemeat. מסדרים את הצ ' ילי על מצע חסה על צלחות בודדות או על מגש גדול. רוטב כפית על הצ ' יילס, מוודא שכל אחד מהם מכוסה היטב.
מרכיבים שתצטרך
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
בשר טחוןבשר טחון
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
10
מגישים באופן מיידי.
11
מבשלים את השקדים ב 3 כוסות מים במשך 2 דקות בסיר 2 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
12
ניקוז ומגניב.
13
הסר את הקליפות על ידי שפשוף בעדינות את השקדים בין האצבעות. לחלופין, אתה יכול להחליף 1/4 כוס כבר blanched וקלף שקדים שלמים.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
14
מניחים שקדים וצלפים במעבד מזון וטוחנים למשחה עדינה. מוסיפים לאט שמן ומעבדים עד שהתערובת מגיעה לעקביות דמוית פסטו.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
15
יוצקים לתוך קערת ערבוב ומערבבים בזריזות ביין או חומץ ומלח. רוטב כפית על הצ ' יילס, מוודא שכל אחד מהם מכוסה היטב.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's