מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות8
ציון בריאות14
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימל
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסופרבול
מטבל בייגלה אדום-אדום
צ'ילי עוף ושעועית לבנה של שרש
צ'ילי סינסינטי
צ'ילי דלעת
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
מטבל פירות נעלמים
צ'ילי חריף בבישול איטי
מטבל פטה יווני שמנת (ירקות)
הצ'ילי של קלי
מטבל פיצה גבינה ופפרוני
מתכונים קשורים
המבורגרים האולטימטיביים של סלמי
צ'ילי עוף ושעועית לבנה של שרש
צ'ילי סינסינטי
מרק המבורגר אסייתי
מגזין

Chili con Carne

Chili con Carne
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? צ'ילי קון קרנה יכול להיות מתכון נהדר לנסות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 326 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך עגבניות, צ'ילה, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הים-מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. מתכונים דומים: נקי לאכול צ'ילי קון קרנה (סיר מיידי),

הוראות

1
אם אתה הולך להשתמש בשיטת התנור, מחממים את התנור ל 300 מעלות F (150 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
קוצצים את הבצלים והשום במעבד המזון ומטגנים בשמן זית עד שמתרככים.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
שוםשום
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
3
מוסיפים את אבקת הצ ' ילי והכמון וקצת תיבול.
מרכיבים שתצטרך
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
תיבולתיבול
כמוןכמון
4
קוצצים את הבשר במעבד ומוסיפים למחבת, מבשלים אותו עד מעט השחמה.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מניחים את העגבניות המיובשות ואת צ ' ילה במעבד עם השמן להתמזג כדי ליצור משחה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשותעגבניות מיובשות
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
שמן בישולשמן בישול
6
מוסיפים את אלה לבשר עם העגבניות, מקל הקינמון וכוס יין של מים. עונה קצת יותר, אם צריך.
מרכיבים שתצטרך
מקל קינמוןמקל קינמון
עגבנייהעגבנייה
מיםמים
בקרבקר
7
מביאים לרתיחה, לכסות עם גדולנייר חסין ומכסה, ואז או להפוך את החום למטה כדי להתבשל ומבשלים 1/2 שעות או להעביר את המחבת לתנור במשך כ 1 1/2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
8
מוסיפים את שעועית הכליה האדומה 30 דקות לפני סוף זמן הבישול.
מרכיבים שתצטרך
שעועית אדומהשעועית אדומה

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Marques de Caceres קאווה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Marques de Caceres Cava
Marques de Caceres Cava
צבע קש חיוור לתחייה על ידי בועות בסדר. זר פירות הדר עם הערות של בריוש. מקסים ועגול בפה עם מבנה מרענן ומאוזן. גימור תוסס שמדגיש את הבועות העדינות שלה.אפריטיף מרענן, קאווה זה מתחתן היטב עם דגים ופירות ים, פסטה, אורז, מנות מתובלות, מטבח אסייתי, וכל סוגי הקינוחים.
סלט ג'לטין חמוציות-אגנוג
המבורגרים האולטימטיביים של סלמי
צלעות עם סלסת תירס
קורנביף וכרוב קלים
מטבל בייגלה אדום-אדום
פנה אל' ארביאטה
שעועית מטוגנת חריפה
נאצ'וס שעועית מטוגן
פילה בקר מצופה קקאו
שעועית מטוגנת לא מטוגנת