Chipotle-סלמון חרדל
סלמון חרדל צ'יפוטלה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 6 . מנה זו מכילה כ 23 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 195 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם יש לכם פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, פילה סלמון, מיונז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו סלמון שום חרדל אפוי עם רוטב חרדל דבש, צ'יפוטלה של מר סמוקי-רוטב חריף חרדל, ו סטייק חזיר עם צ'יפוטלה-רוטב חרדל (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים סלמון בנייר כסף מרופד 15x10x1-in. תבנית אפייה. בקערה קטנה, מערבבים מיונז, חזרת, חרדל, לימון ופלפל צ ' יפוטלה; מורחים על פילה.
אופים 15-20 דקות או עד דגים רק מתחיל להתקלף בקלות עם מזלג.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. היינות בדיעבד שרדונה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![יינות בדיעבד שרדונה]()
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.