Citrusy ג'ין ופונץ' כתום דם

אם יש לך בסביבה 4 שעות ו-45 דקות כדי לבלות במטבח, ג'ין Citrusy ופונץ' כתום דם יכול להיות מדהים ללא גלוטן וטבעוני מתכון לנסות. יש משקה זה 127 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 18 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, פרוסקו, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : דם-כתום אגרוף, אגרוף כתום דם, ו אגרוף כתום דם.

הוראות

בזהירות להסיר את הקליפה מלימונים באמצעות מקלף ירקות, הקפד להימנע מדופן לבן. קליפה דקה מלימון אחד, ומניחים במחבת.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

קולף

פרחים אכילים כקישוט, אופציונלי

הוסף 2 כוסות מים, זנגביל, משמשים, חמוציות, להקפיא במשך 4 1/2 שעות או עד המשרד.

מרכיבים שתצטרך

(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)

1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

טיפים עגולים לפינה #4

מניחים קליפות מ הנותרים 5 לימונים וסוכר בקערה בינונית. קליפות בוץ וסוכר יחד באמצעות muddler או כף עץ, עובד סוכר לתוך קליפות כדי לשחרר את השמנים שלהם. מכסים ולתת תערובת סוכר לעמוד בטמפרטורת החדר 1 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים מיץ לתערובת רינד; מערבבים עד שהסוכר מתמוסס. מסננים תערובת קליפה דרך מסננת לתוך קערה; להשליך קליפות. מערבבים ג ' ין וליקר כתום דם; לכסות ולצנן לפחות 3 שעות.

מרכיבים שתצטרך

ליקר תפוזים

1 כף סוכר אדום גס

מיץ לימון, אופציונלי

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ג ' ין

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

טבעת קרח Unmold על ידי טבילה במחצית התחתונה של מחבת Bundt לכמה סנטימטרים של מים חמים במשך 5 עד 10 שניות כדי לשחרר; לחזור על פי הצורך כדי לשחרר. הפוך טבעת קרח לתוך קערה גדולה או קערת אגרוף.

מרכיבים שתצטרך

אגרוף