קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות31
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Crudite ו 3 רטבים

Crudite ו 3 רטבים
קרודיט ו-3 רטבים עשויים להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 705 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 67g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני ופסקטריאני דיאט. אם יש לכם שמן זית, אנשובי פילה שטוח, עגבניות שזיפים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: קרודיט עטוף בפרושוטו, ממרח עשב עם קרודיטה, ו מטבל אלה ירוק עם Crudite.

הוראות

1
מניחים אנשובי, צלפים, מלח caper, ושום במעבד מזון או בלנדר ולהפוך את המכונה על. זרם בשמן הזית ויוצר תחבושת עבה. לגרד את הרוטב לתוך כוס קטנה או קערה ולהחזיר את קערת המעבד או בלנדר לבסיס שלה.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
1
מניחים זיתים שחורים, חומץ, קורנית במעבד או בבלנדר. הפעל את המכונה וזרם בשמן הזית. כאשר טפסים ההלבשה, לעצור את המכונה ולהוסיף גבינה. Pulse-תהליך גבינה לתוך ההלבשה ואז להעביר רוטב לתוך כוס שנייה או קערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
בלילת לחם תירס (ראה למטה)בלילת לחם תירס (ראה למטה)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
1
בקערת ערבוב קטנה, לשלב עגבניות, בצל ירוק, ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
2
לטפטף את הרוטב הגולמי עם שמן זית ולתבל אותו עם מלח ופלפל, לטעמך.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
1
מניחים את בסיר קטן. מכסים את הביצים במים ומביאים מים לרתיחה. לכסות סיר ולהסיר מחום.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
תן לביצים לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
3
מסננים ביצים וקליפות סדק על ידי שקשוק ביצים מבושלות בתוך סיר ריק מכוסה. לקלף ביצים קרירות תחת מים זורמים קרים.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מסדרים את הירקות בעציץ, בונים גבוה וממלאים את הסיר בחוזקה. לקנן ביצים שלמות ועגבניות שלמות בין הירקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שלמותעגבניות שלמות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
מגישים יצירת מופת הירקות שלך עם רטבים לעבור ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

מרכיבים

4קישואים בייבי, שטףקישואים בייבי, שטף1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרזיתים שחורים קטנים מגולענים, כגון ניסואז, קלמטה ניתן להשתמש גםזיתים שחורים קטנים מגולענים, כגון ניסואז, קלמטה ניתן להשתמש גם22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסמלח קפרnameמלח קפרname11 כף אורגנו מיובשצלפים במי מלחצלפים במי מלח4smallsגזר, קלופים ושמאלה שלמיםגזר, קלופים ושמאלה שלמים1ראשסלרי, גזוז, מופרד ונגב נקי, צלעות שמאל שלםסלרי, גזוז, מופרד ונגב נקי, צלעות שמאל שלם4שרימפס וורידיםמלח גסמלח גס1מלפפון ללא זרעים, חצוי על פני אז לרבעים לאורכומלפפון ללא זרעים, חצוי על פני אז לרבעים לאורכו1אוראו ממולאים כפוליםטימין מיובש או 2 כפות עלי טימין טרייםטימין מיובש או 2 כפות עלי טימין טריים2largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)2פחיותטינס שטוח פילה אנשובי, מנוקז קלותטינס שטוח פילה אנשובי, מנוקז קלות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספטרוזיליה שטוחה, קצוצה, כף ידפטרוזיליה שטוחה, קצוצה, כף יד1שמיר טרי, מרוטשום, סדוק מן העורשום, סדוק מן העור791 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולה-גלגל העין זהשמן זית כתית מעולה-גלגל העין זה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה4שרימפס וורידיםשמן זית כתית מעולה, לטפטוףשמן זית כתית מעולה, לטפטוף591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגוררפרמזן מגורר2עגבניות שזיף, זרע וקצוץעגבניות שזיף, זרע וקצוץ4largesצנוניות, ניקה אבל נשאר שלם עם ירקות בטקטצנוניות, ניקה אבל נשאר שלם עם ירקות בטקט2בצל ירוק, לבנים וחולצות, פרוסות דקבצל ירוק, לבנים וחולצות, פרוסות דק4בצל ירוק, שלם, ניקה ושורשים גזוזבצל ירוק, שלם, ניקה ושורשים גזוז2עגבניות בשלות גפןעגבניות בשלות גפן22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחומץ יין אדום-גלגל העין זהחומץ יין אדום-גלגל העין זה