קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות31
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Crudite ו 3 רטבים

Crudite ו 3 רטבים
קרודיט ו-3 רטבים עשויים להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 705 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 67g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני ופסקטריאני דיאט. אם יש לכם שמן זית, אנשובי פילה שטוח, עגבניות שזיפים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: קרודיט עטוף בפרושוטו, ממרח עשב עם קרודיטה, ו מטבל אלה ירוק עם Crudite.

הוראות

1
מניחים אנשובי, צלפים, מלח caper, ושום במעבד מזון או בלנדר ולהפוך את המכונה על. זרם בשמן הזית ויוצר תחבושת עבה. לגרד את הרוטב לתוך כוס קטנה או קערה ולהחזיר את קערת המעבד או בלנדר לבסיס שלה.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
מניחים זיתים שחורים, חומץ, קורנית במעבד או בבלנדר. הפעל את המכונה וזרם בשמן הזית. כאשר טפסים ההלבשה, לעצור את המכונה ולהוסיף גבינה. Pulse-תהליך גבינה לתוך ההלבשה ואז להעביר רוטב לתוך כוס שנייה או קערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
בלילת לחם תירס (ראה למטה)בלילת לחם תירס (ראה למטה)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
בקערת ערבוב קטנה, לשלב עגבניות, בצל ירוק, ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
2
לטפטף את הרוטב הגולמי עם שמן זית ולתבל אותו עם מלח ופלפל, לטעמך.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
1
מניחים את בסיר קטן. מכסים את הביצים במים ומביאים מים לרתיחה. לכסות סיר ולהסיר מחום.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
תן לביצים לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
3
מסננים ביצים וקליפות סדק על ידי שקשוק ביצים מבושלות בתוך סיר ריק מכוסה. לקלף ביצים קרירות תחת מים זורמים קרים.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מסדרים את הירקות בעציץ, בונים גבוה וממלאים את הסיר בחוזקה. לקנן ביצים שלמות ועגבניות שלמות בין הירקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שלמותעגבניות שלמות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מגישים יצירת מופת הירקות שלך עם רטבים לעבור ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

מרכיבים

4קישואים בייבי, שטףקישואים בייבי, שטף1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרזיתים שחורים קטנים מגולענים, כגון ניסואז, קלמטה ניתן להשתמש גםזיתים שחורים קטנים מגולענים, כגון ניסואז, קלמטה ניתן להשתמש גם23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מלח קפרnameמלח קפרname12 כפיות אבקת שוםצלפים במי מלחצלפים במי מלח4smallsגזר, קלופים ושמאלה שלמיםגזר, קלופים ושמאלה שלמים1ראשסלרי, גזוז, מופרד ונגב נקי, צלעות שמאל שלםסלרי, גזוז, מופרד ונגב נקי, צלעות שמאל שלם4שרימפס וורידיםמלח גסמלח גס1מלפפון ללא זרעים, חצוי על פני אז לרבעים לאורכומלפפון ללא זרעים, חצוי על פני אז לרבעים לאורכו1אוראו ממולאים כפוליםטימין מיובש או 2 כפות עלי טימין טרייםטימין מיובש או 2 כפות עלי טימין טריים2largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)2פחיותטינס שטוח פילה אנשובי, מנוקז קלותטינס שטוח פילה אנשובי, מנוקז קלות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה שטוחה, קצוצה, כף ידפטרוזיליה שטוחה, קצוצה, כף יד12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, סדוק מן העורשום, סדוק מן העור791 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולה-גלגל העין זהשמן זית כתית מעולה-גלגל העין זה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה4שרימפס וורידיםשמן זית כתית מעולה, לטפטוףשמן זית כתית מעולה, לטפטוף591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגוררפרמזן מגורר2עגבניות שזיף, זרע וקצוץעגבניות שזיף, זרע וקצוץ4largesצנוניות, ניקה אבל נשאר שלם עם ירקות בטקטצנוניות, ניקה אבל נשאר שלם עם ירקות בטקט2בצל ירוק, לבנים וחולצות, פרוסות דקבצל ירוק, לבנים וחולצות, פרוסות דק4בצל ירוק, שלם, ניקה ושורשים גזוזבצל ירוק, שלם, ניקה ושורשים גזוז2עגבניות בשלות גפןעגבניות בשלות גפן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חומץ יין אדום-גלגל העין זהחומץ יין אדום-גלגל העין זה