Edamame-מחית שום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל Edamame-מחית שום. מנה אחת מכילה 163 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. מתאים ל-5 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך טופו משי, edamame blanched, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו Ahi עם מחית Edamame, שרימפס צלוי Crostino עם Edamame-מחית גבינת עיזים, ו סלמון מתובל עם צלי שאלוט מטוגנים, אדאמה ופרה Sunchoke (מתכונים דומים).
הוראות
להביא 2 ליטרים מים לרתיחה בסיר בינוני מעל חום בינוני גבוה; להוסיף edamame ושום. לבשל במשך 5 דקות.
מסננים במסננת מעל קערה, שומר נוזל 1/2 כוס.
שלב edamame, שום, 1/2 כוס בישול נוזלי, וטופו במעבד מזון, ולעבד עד חלקה (כ 3 דקות).
מוסיפים מיץ לימון, מלח ופלפל, ודופק לשלב.