קושיבינוני
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות65
מגזין

Escargots בורגונדי עם ספגטי

Escargots בורגונדי עם ספגטי
צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? Escargots בורגונדי עם ספגטי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 843 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 43 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מיץ לימון, קרם פרש, חלזונות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב creme fraiche אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אפרסק וקרם פרש כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. מתכונים דומים: מניית בקר בורגונדית, נזיד בקר בורגונדי, ו שעועית ובשר בורגונדי.

מרכיבים

4פילהפילה אנשובי, ישר מהפח, לא שטוף, קצוץפילה אנשובי, ישר מהפח, לא שטוף, קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פלפל שחור, גס (או יותר)פלפל שחור, גס (או יותר)2(יכול להיות או להרחיק)קורנפלור או 2 כפיות קורנפלורקורנפלור או 2 כפיות קורנפלור2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקרם פרש (או שמנת חמוצה עבה)קרם פרש (או שמנת חמוצה עבה)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שום, קצוץ דק (או יותר, לפי הטעם)שום, קצוץ דק (או יותר, לפי הטעם)2(חוֹרֶף)מיץ לימון (סחוט טרי, או להשתמש מיץ ליים וזה אפילו טוב יותר)מיץ לימון (סחוט טרי, או להשתמש מיץ ליים וזה אפילו טוב יותר)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריות, ניקוי וגבעולים גזוזפטריות, ניקוי וגבעולים גזוז5(חוֹרֶף)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)4(חוֹרֶף)גבינת פרמג'יאנו-רג' יאנו (או פקורינו)גבינת פרמג'יאנו-רג' יאנו (או פקורינו)3(חוֹרֶף)פטרוזיליה, קצוצה דקפטרוזיליה, קצוצה דק1(יכול להיות או להרחיק)מלח (לפי הטעם)מלח (לפי הטעם)397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חלזונות (בדרך כלל 2 x 200g פחיות בשבילי, אני e 400 g)חלזונות (בדרך כלל 2 x 200g פחיות בשבילי, אני e 400 g)340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ספגטי (משקל יבש, 400-500 גרם)ספגטי (משקל יבש, 400-500 גרם)1גדולבצל מתוק, די גדול, קצוץבצל מתוק, די גדול, קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוזי מלך, קלויים במחבת, קצוץאגוזי מלך, קלויים במחבת, קצוץ