קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות1
דיאטותללא גלוטן
מגזין

Fish-Camp Buerre Blanc

Fish-Camp Buerre Blanc
והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 294 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. אם יש לך צלפים, רוטב חריף, לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: דג סנדל עם דג-מחנה בור בלאן, בשר סרטנים ופלאן תרד עם עגבניות מעושנות Buerre Blanc, ו דג יפהפה ראוי לקצת יין לבן..

הוראות

1
קליפת לימון לגרר שווה 2 כפיות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
2
שלב יין לבן הבא 3 מרכיבים בסיר קטן. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 20 דקות או עד הנוזל הוא כמעט התאדה.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים מרק; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 20 דקות או עד הנוזל מצטמצם 14 כוס.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
4
מערבבים בקרם.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
5
מניחים מעל חום בינוני-נמוך. בהדרגה לטאטא חמאה, 1 חתיכה בכל פעם, ערבוב עד כל חתיכה נמסה לפני הוספת עוד.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
הסר מהחום, ומערבבים קליפה לימון ושאר החומרים.
מרכיבים שתצטרך
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
7
* בדקנו עם מזללות כשרות Mms חטיף Vlasic.