מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות20
ציון בריאות1
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט שמפניה קל
סלט אגסים ורימונים עם ויניגרט גורגונזולה ושמפניה
קוקטייל שמפניה רימון
סטייקים של סילבסטר
מוק שמפניה
פאנץ' שמפניה
ארטישוק בגריל עם ויניגרט שמפניה שמנת
קוקטייל ג'ינג'ר שמפניה
קוקטייל שמפניה בזיליקום רימון
עוף ראש השנה
מתכונים קשורים
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מגזין

Hoppin ' ג'ון סטרטר

Hoppin ' ג'ון סטרטר
מתכון ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מגיש 20 . מנה אחת מכילה 113 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור ערב השנה החדשה. אם יש לכם אפונה שחורה עיניים, סודה לשתיה, פתיתי בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו Hoppin ' ג'ון, הופין ג'ון, ו Hoppin ' ג'ון (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך תערובת חזיר: לבשל בייקון במחבת מעל חום בינוני 8 עד 10 דקות או עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
חםחם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
הסר בייקון, ולנקז על מגבות נייר, הזמנת טפטוף במחבת. קותלי חזיר מתפוררים. טבח קצוץ חזיר מעושן בטפטופים חמים רק עד שהתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מחבתמחבת
3
מערבבים בייקון, חזיר, בסיס מרק חזיר jarred. כפית לתוך 1 (8-עוז.) jar. חנות במקרר עד 2 שבועות.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
מרקמרק
חזירחזיר
חםחם
1
מערבבים אפונה שחורה מיובשת, אורז לבן מומר, פתיתי בצל יבשים, פלפל שחור טחון טרי, פפריקה מעושנת, אבקת שום, סודה לשתייה ועלי דפנה. לאחסן בטמפרטורת החדר עד 3 שבועות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
פתיתי בצל יבשיםפתיתי בצל יבשים
פפריקה מעושנתפפריקה מעושנת
אבקת שוםאבקת שום
סודה לשתייהסודה לשתייה
עלי דפנהעלי דפנה
אורז לבןאורז לבן
אפונהאפונה
2
כדי להפוך את HOPPIN' ג 'ון סטו: מערבבים יחד Hoppin' ג ' ון Starter ו 8 כוסות מים 5 1/2 - ל 6-qt. בישול איטי. כיסוי; לבשל על נמוך 7 עד 8 שעות או עד אפונה הם מכרז. עושה 8 עד 10 מנות. ידיים על 5 דקות. סה " כ 7 שעות, 5 דקות., לא כולל starter
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
אפונהאפונה
תבשילתבשיל
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
3
חבילת HOPPIN ' ג ' ון STARTER ב: ווק 7-עוז. צנצנת זכוכית ($50; westelm.com); שקית צלופן (30 סנט; thinkgarnish.com)

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסלבאך אוסטר זלטינגר הימלרייך ריזלינג קבנט הלבטרוקן עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר זה, אשר יכול להשתמש קצת גראס; אז לצפות יין עם יותר תפוח ופחות מנטה; דברים פריכים. החבילה נקראת Heel ומימין Anrecht, שממנו אחד השלישייה הגדולה של יינות en-bloc מגיע.
פודינג אפרסק טנסי
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מרק שום קלוי וחצילים
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
עוגיות כריך סוכר פסחא
כופתאות תפוחים
רוטב ספגטי סודי
גבינה בול גובלין