Insalata Di Cedro (סלט ציטרון)
לכי לחנות וקחי אתרוג, מיץ לימון, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ו דיאט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו סלט Aeolian – Insalatan Eoliana, סלט ארוגולה (Insalata di Rucola), ו Insalata di cozze (סלט Mussel) (מתכונים דומים).