Jack-o ' - עוגיות סוכר פנס
עוגיות סוכר עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 306 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 25 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. גשו לסופר וקנו צבעי מאכל כתומים, ביצים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגיות ג'ק-או-לנטרן, עוגיות ג'ק-או-לנטרן, ו עוגיות ג'מבו ג' ק-או-לנטרן (מתכונים דומים).
הוראות
הפוך עוגיות: בקערה קטנה, לטאטא קמח, אבקת אפייה ומלח.
בקערה בינונית, באמצעות מיקסר חשמלי במהירות בינונית-גבוהה, לנצח חמאה וקיצור עד בשילוב טוב.
להוסיף סוכר; לנצח עד אור, על 2 דקות. הכה בביצה, ואז וניל. עצור מערבל לגרד את הצדדים ואת החלק התחתון של הקערה. עם מיקסר על מהירות נמוכה, להוסיף תערובת קמח תערובת חמאה עד רק בשילוב. לגרד את הקערה ומערבבים שוב עד צורות הבצק.
מניחים בצק בשקית ניילון אטומה גדולה.
מרדדים בצק בשקית לעובי 1/4 אינץ'. להכניס למקרר לפחות 3 שעות.
מחממים תנור ל 191°. בעדינות לפתוח שקית ziplock וחותכים 2 צדדים, ולאחר מכן לקלף שקית מן החלק העליון של הבצק (כאילו פתיחת ספר). להעיף את הבצק החוצה על משטח מקומח קלות לקלף משם פלסטיק שנותר.
חותכים עם חותך עוגיות בצורת דלעת 4 אינץ ' ומניחים 4 עוגיות כל אחד על 2 סדינים אפייה ungreased.
אופים עד הקצוות הם המשרד ולהפוך חום זהוב, 12 עד 14 דקות, החלפת גיליונות באמצע.
בואו להתקרר על גיליונות אפייה על מדפים חוט במשך 5 דקות, ולאחר מכן להסיר עוגיות למדפים להתקרר לחלוטין.
הפוך הדובדבן: בקערה, לשלב חמאה, חלב וניל.
לטאטא בסוכר ' קונדיטורים עד חלקה (הדובדבן יהיה דק וpourable).
העברת כ 1/4 כוס הדובדבן לקערה קטנה; צבע עם צבע מזון ירוק. צבע נשאר הדובדבן עם צבע מאכל כתום. כפית ציפוי ירוק על גבעולי דלעת. הדובדבן הכתום כפית על שאר העוגיות.
מוסיפים תירס ממתקים כעיניים וליקריץ לפה.
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר לפחות 6 שעות כדי לאפשר הדובדבן להקשיח.