קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות19
מגזין

Jagerschnitzel עם רוטב פטריות בייקון (Jager = האנטר)

Jagerschnitzel עם רוטב פטריות בייקון (Jager = האנטר)
Jagerschnitzel עם רוטב פטריות בייקון (Jager = האנטר) יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר של המנה העיקרית שלך. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 575 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. גשו לסופר וקנו שום מגורען, ירך חזיר, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שוקולד יין אדום # SundaySupper כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-26 היו אומרים שזה פגע במקום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו Jagerschnitzel עם רוטב פטריות בייקון, רוטב צייד פטריות, ו קציץ בשר פטריות פורצ'יני עם רוטב פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
פרוסות חזיר פאונד בין יריעות ניילון לעטוף 1/4 עובי אינץ'. בקערה בינונית רדודה, מערבבים יחד 3/4 כוס קמח עם מלח, פלפל, שום ופפריקה. בקערה בינונית רדוד אחר, לשלב ביצה, חלב וחרדל. בקערה רדוד בינוני אחר, לשלב קרקר ופירורי panko. לדלות פרוסות חזיר הראשון בקמח, אז ביצה לשטוף, ולבסוף בפירורים.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושלחזיר מבושל
לכריכהלכריכה
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
תן להגדיר על תבנית אפייה מצויד מתלה קירור במשך 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
4
במחבת סאוט בינונית על חום בינוני מבשלים את הבייקון עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
5
הסר מהמחבת לניקוז על מגבות נייר. באותו מחבת עם שומן בייקון, מוסיפים בצל וקמח במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מוסיפים פטריות וממשיכים לטגן במשך 2 דקות. מערבבים בקמח 1/4 כוס. לבשל קמח כדי להפוך רו עד חום בהיר, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
7
הוסף יין ומבשל במשך 3 דקות, צמצום על ידי 1/3, ולאחר מכן להוסיף מלאי. המשך בישול כדי להפחית על ידי 1/3 שוב. מתבלים במלח ופלפל. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
חום 1/4 אינץ ' שמן במחבת עבה או מחבת ברזל יצוק ל 350 מעלות f. בשר חזיר לבשל באופן שווה משני הצדדים, על 5 דקות עבור הצד הראשון, 3 עד 4 דקות עבור השני.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
9
הסר לצלחת כאשר נעשה.
10
מוסיפים חמאה לרוטב, ערבוב עד שהוא נמס. כדי לשרת, לכסות חזיר ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
11
מפזרים בייקון קצוץ ופטרוזיליה טרייה לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

מרכיבים

227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בייקון, חתוך לקוביותבייקון, חתוך לקוביות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלאי בשרמלאי בשר1אוראו ממולאים כפוליםנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות כפתור פרוסותפטריות כפתור פרוסות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקרקרים מרוסקים ללא מלחקרקרים מרוסקים ללא מלח1שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1אוראו ממולאים כפוליםחמוצים כשריםחמוצים כשרים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס2חתיכות טופי הית' בר4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים6שרימפס וורידיםשמן זית לטיגוןשמן זית לטיגון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם פאנקופירורי לחם פאנקו1אוראו ממולאים כפוליםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסעלי פטרוזיליה איטלקיים טריים קצוציםעלי פטרוזיליה איטלקיים טריים קצוצים680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'ירך חזיר, לחתוך 6 אונקיות מנותירך חזיר, לחתוך 6 אונקיות מנות591 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה11 כף אורגנו מיובש5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה ללא מלח, טמפרטורת החדרחמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר1בצל צהוב קצוץ, כ 1/2 כוסבצל צהוב קצוץ, כ 1/2 כוס