קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות43
מגזין

Kongnamul Bap (קערת אורז קוריאנית עם נבט שעועית)

Kongnamul Bap (קערת אורז קוריאנית עם נבט שעועית)
Kongnamul Bap (קוריאני שעועית Sprout קערת אורז) יכול להיות רק קוריאניתname מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 804 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 2 מנות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, אם יש לך יין אורז, שמן, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב זרעי שומשום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שומשום כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: קערת אורז קוריאנית, קערת אורז בקר קוריאנית, ו קערת אורז בקר קוריאנית.

הוראות

1
מניחים את האורז והמים במחבת רוטב בינונית ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מערבבים את רוטב הסויה, יין אורז, שמן שומשום ושום לתוך הבשר.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
יין אורזיין אורז
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
שום גויה®שום גויה®
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
מחממים את השמן במחבת על חום בינוני-גבוה, מוסיפים את הקימצ ' י והטחון לדקה או שתיים.
מרכיבים שתצטרך
קמחיקמחי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את הבשר והטחון עד מבושל.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
5
מניחים את נבטי השעועית לתוך הסיר על גבי האורז ואחריו קימצ ' י ובשר.מביאים את המים לרתיחה, מפחיתים את החום ומבשלים, מכוסים עד שהאורז מבושל והמים נעלמו, כ -20 דקות.בינתיים מערבבים את רוטב הסויה, שמן שומשום, גוצ ' וגרו, שומשום, שום, סוכר ובצל ירוק בקערה קטנה.מטגנים את הביצה בצד שטוף שמש אם יש.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
גוצ ' וגרו.גוצ ' וגרו.
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
שום גויה®שום גויה®
קמחיקמחי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
אפונה גויה®אפונה גויה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מערבבים את האורז, נבטים, קמחי ובשר ומגישים עם ביצים מטוגנות ורוטב לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
נבטיםנבטים
קמחיקמחי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
אפונה גויה®אפונה גויה®

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 35 דולר לבקבוק.
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
פירות טריים, נקיים וחזקים.תואם בצורה מבריקה עם פירות ים במיוחד צדפות וכל מאכל אסייתי חריף להפליא.