מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות35
ציון בריאות2
בלי לקטוז
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
פאי בטטה קל
מאפינס תירס סלסה
פאי פקאן זהוב
עוגת שוקולד ללא ביצים I
שיפודי עוף מטוגנים
לביבות בננה מצופות קרמל
תופי עוף מטוגנים חריפים
מאפינס בננה וסובין
קרם רך בסגנון דרומי
לחם תירס קישואים במחבת
מתכונים קשורים
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
פיצה פופרס
מטבל ראנץ' קרמי
מגזין

Ma ' amoul (עוגיות מלאות אגוז)

Ma ' amoul (עוגיות מלאות אגוז)
Ma ' amoul (עוגיות מלאות אגוז) עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתכון זה מספק 35 מנות. עם 143 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו קינמון, קמח סולת, אגוזי מלך כ, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה לא כזה אדיר. מתכונים דומים: עוגיות פירואט חקייניות (עוגיות סיגר מלאות נוטלה), עוגיות מלאות תאנים, ו עוגיות צימוקים מלאות.

הוראות

1
עבור הבצק, מניחים את הקמח, סולת, מרגרינה ושמן במעבד מזון המצויד בלהב פלדה.
מרכיבים שתצטרך
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
לא מגן מקומילא מגן מקומי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מוסיפים את המים בהדרגה, פועם עד בצק רך נוצר. מכסים ומניחים בצד במשך 10-15 דקות במקרר.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
עבור המילוי, לשלב את האגוזים עם קינמון וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
4
מחממים את התנור ל 350 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
או להשתמש עובש ma ' amoul המתואר לעיל או לקחת חתיכת בצק בגודל של אגוז.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
6
לגלגל אותו לכדור ולרוקן את המרכז. בפנים, מניחים כפית גדושה של מילוי אגוז. עם הידיים שלך, לעצב את הבצק סגור.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
המשך עם שאר הבצק.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
8
מניחים את העוגיות על דף עוגיות ungreased. עם קוצים של מזלג או פינצטה עם קצה משונן, לעשות עיצובים על גבי כל עוגייה, להיות בטוח לא לחדור את הקרום.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
אופים בתנור במשך כ -30 דקות. לא חום; העוגיות צריכות להיראות לבנות. מגניב. כאשר קשה, לגלגל בסוכר ' ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
גליל פירותגליל פירות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
טעם
11
ספר, באמצעות מסד הנתונים תזונה USDA
12
מתוך ספר הבישול היהודי לחג של ג 'ואן נתן מאת ג' ואן נתן Copyright (c) 2004 מאת ג ' ואן נתן בהוצאת Knopf.ספריה של ג 'ואן נתן כוללים את מטבח החג היהודי, מטבח החג היהודי לילדים, ובישול יהודי באמריקה, אשר זכה בפרס Iacp Julia Child לספר הבישול הטוב ביותר של השנה ב-1995 ופרס ג' יימס בירד לספר הבישול האמריקאי הטוב ביותר. היא תורמת מאמרים על אוכל אתני בינלאומי ותכונות חג מיוחדות לניו יורק טיימס, סינדיקט לוס אנג ' לס טיימס, מגזין הדסה, מזון ויין, ואמנות מזון. היא גרה בוושינגטון עם בעלה אלן גרסון ושלושת ילדיהם.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett ריזלינג. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 22 דולר.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
למרות רעננותו הצעירה עדיין, הוא מציג את המאפיין המשובח של ריזלינג פירותי ורמז בסיסי של מינרל מאדמת הלוח הדבונית הכחולה / אפורה.מגישים יין מרענן זה מעט מקורר! כמו aperitif, במיוחד כאשר התבגר יותר, בשילוב עם פירות ים או עופות.
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
פאי בטטה קל
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
מאפינס תירס סלסה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו