Mash Medley
Mash Medley נטול גלוטן, מנה צדדית. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 168 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. לך לחנות ותביא חלב, בסיס עוף, רוטבגה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו נקניקיות טבעוניות ומחית פחמימות נמוכה! (Bangers & Mash), תערובת חזיר ואורז, ו מחרוזת במיה (מתכונים דומים).
הוראות
שים את תפוחי האדמה, לפת ופת לתוך סיר גדול עם 3 ליטרים מים. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, להפחית לרתיחה ומבשלים עד במכרז, על 20 דקות. מסננים וחוזרים לסיר.
מוסיפים את החלב, החמאה, בסיס העוף, שום מגורען, רוזמרין, פלפל, מרווה ושום טרי ומחית עם מחית תפוחי אדמה עד מסורבל ומלא. התאם את התיבול במידת הצורך.