Melomakarona (עוגיות דבש-תבלינים)

Melomakarona (עוגיות דבש-Spice) נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני מתאבנים. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 156 קלוריות. והוא יספק כ 30 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-35 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך שמן צמחי, סודה לשתייה, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוגיות דבש ותבלינים יווניות (Melomakarona), עוגיות דבש יווניות (Melomakarona), ו דלעת דבש ספייס עוגיות (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים מדלי תנור בשלישים העליונים והתחתונים של התנור; מחממים עד 350 ° F. קו 2 או 3 גליונות אפייה גדולים עם נייר קלף.

ציוד שתשתמש בו

4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

קורט פתיתי פלפל אדום

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

שלב את השמן, הסוכר, קוניאק, מיץ תפוזים, פירות הדר חזה בקערה של מערבל לעמוד או מערבל חשמלי יד ביד; להכות על מהירות בינונית כדי לפזר את הסוכר.

מרכיבים שתצטרך

כגון קנאת מלאך

קוניאק

1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

קורט גדול מלח דק

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מנפים יחד את הקמח, סודה לשתיה, אבקת אפייה, קינמון וציפורן על פיסת נייר שעווה גדולה. להפחית את מהירות המיקסר נמוך ולאט לאט להוסיף את תערובת הקמח לקערה עד הבצק רך מאוד צורות.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קליפה סגולה

נייר אורז

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

הסר את הקערה מהמערבל. השתמש כף עץ או מרית לערבב בקמח לפי הצורך עד הבצק הוא נוקשה למדי.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מגלגלים חתיכות של הבצק לאליפסות באורך של כ-2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מניחים אותם 1 אינץ ' זה מזה על סדיני האפייה.

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

אופים 2 סדינים בכל פעם במשך 20 דקות בסך הכל; על באמצע האפייה, לסובב את הסדינים מלמעלה למטה מלפנים לאחור. העוגיות בקושי ישחימו. שמור אותם על סדיני האפייה שלהם.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מערבבים את הדבש, הסוכר והמים בסיר גדול על חום גבוה. מביאים לרתיחה, ערבוב עד הסוכר מומס, ואז לבשל במשך 5 דקות, באמצעות כף מחורץ כדי לרפרף ולהשליך את הקצף שנוצר על גבי. מבשלים כמה דקות; הסירופ יתעבה מעט ויעמיק בצבע. להפחית את החום להגדרה הנמוכה ביותר האפשרית כדי לשמור על הסירופ חם.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ

2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

מורחים את האגוזים הכתושים על צלחת רדודה גדולה ומפזרים את הקינמון, ערבוב לשלב.

מרכיבים שתצטרך

נייר אורז

1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)

20 עד 25 עלי תרד שלמים

מניחים 6 או 7 של העוגיות בכל פעם בסיר; לאפשר להם לשבת מספיק זמן (2 עד 3 דקות) כדי לספוג חלק מהסירופ, הופך אותם לפי הצורך מעיל שווה. השתמש בכפית מחוררת כדי להסיר את העוגיות, ולתת להם לשבת במשך דקה בערך לפני לגלגל אותם בתערובת אגוז.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי

1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)

2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

בואו להתקרר ולאכול בטמפרטורת החדר.