Mgd 64 סטייק צלע
סטייק צלע MGD 64 דורש על 1 שעה ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 222 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך שמן זית, סטייק פלנק, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב לימונים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח גרניטה כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו סטייק צלע, סטייק צלע, ו סטייק צלע (מתכונים דומים).
הוראות
בגלון גדול שקית פלסטיק resealable, להוסיף את הבשר, 2 בירות, שיני שום 6, 1/2 של אורגנו, 1/2 של הפטרוזיליה, 1/2 של הכוסברה, מיץ מ 3 לימונים, ואת המיץ מ 3 לימונים. לזרוק את לימונים סחוטים לימונים ולאטום את התיק. לנער בזהירות כדי לצפות את הבשר עם תערובת הבירה. מניחים בצד להשרות במשך כ -30 דקות.
בקערה קטנה, מקציפים יחד את מיץ הלימון שנותר מלימון, מיץ ליים מהסיד הנותר ושמן הזית. קוצצים את 6 שיני השום הנותרים ומערבבים לתוך ויניגרט. קוצצים את עלי האורגנו הנותרים, עלי פטרוזיליה ועלי הכוסברה ומוסיפים אותם לויניגרט. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם, ומניחים בצד.
מחממים גריל או מחבת גריל לחום בינוני-גבוה.
הסר את הבשר מן המרינדה, רועד את עודף מתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם. זרוק את המרינדה. גריל את הבשר עד חרוך משני הצדדים מבושל בינוני נדיר, על 5 דקות בכל צד.
הסר את הבשר מן הגריל ללוח חיתוך ולתת לו לשבת במשך כמה דקות לפני חיתוך. פרוס דק את הבשר נגד התבואה. מסדרים כמה פרוסות בשר על כל צלחת הגשה וכפית חלק מתערובת העשב השמורה מעל.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Darioush חתימה מרלו. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 69 דולר.
![מרלו עם חתימה של דריוש]()
מרלו עם חתימה של דריוש
עונת הגידול המתונה של שנת 2008 הניבה כמויות קטנות של מרלו בוגר ומרוכז מאוד. היין שנוצר מציע פרופיל של פירות כהים צפופים, אקספרסיבי-פטל שחור, דובדבן ותאנה מיובשת הנתמך על ידי ליבה הדוקה של קקאו כהה, שוש וקולה. טאנינים מתוקים ועסיסיים מוסיפים מורכבות טקסטורלית, בעוד שגימור יפה וארוך חושף הערות של רוזמרין, קינמון וקרקר גרהם. תערובת: 90% מרלו, 5% קברנה סוביניון, 5% קברנה פרנק