קושימומחה
מוכן ב24 שעות
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

Middles קסם תוצרת בית

Middles קסם תוצרת בית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל Middles קסם תוצרת בית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 142 קלוריות. מתאים ל-24 מנות. 206 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמנת, סוכר, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 24 שעות. נסו קסם באמצע, קסם באמצע, ו חמאת בוטנים מידלס קסומה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את" middles הקסם": בסיר קטן מאוד, להביא קרם לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים שוקולד, מכבים חום, ומקציפים עד שהשוקולד נמס לחלוטין. לחלופין, להמס קרם ושוקולד יחד במיקרוגל, ערבוב לעתים קרובות כדי למנוע חריכה. כאשר חלק וקרם, להשתמש מרית גומי להעביר את התערובת שקית צנרת,או שקית ziplock חובה כבדה עם הפינה חתוכה. צינור קרם שוקולד לתוך 24 1/4-אונקיה דיסקים על צלחת מרופדת קלף.מקררים את הצלחת עד להזדקק לאמצעים הקסומים.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
הפוך את בצק העוגיות: לנפות יחד קורנפלור, קמח, אבקת חלב ולהניח בצד. עם מערבל יד או לעמוד, סוכר חום שמנת, סוכר, קיצור, חמאה, אבקת אפייה, מלח, אגוז מוסקט ווניל במשך כ 2 דקות, או עד הומוגנית לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
אבקת חלבאבקת חלב
סוכריות תירס, מקלות בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, מקלות בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
כָּתֵףכָּתֵף
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
4
מוסיפים ביצה ומערבבים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
5
מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים רק עד לקבלת הבצק. מחלקים את הבצק ל -24 מנות (כף #10 עובדת נהדר).
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
6
מלאו את העוגיות: קחו כל אחד מכדורי הבצק המפורטים ושטחו לתוך דיסק. הגדר חתיכת שוקולד מוקשה למרכז ואז לעטוף בצק עודף סביבו.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
7
להתגלגל בעדינות בין הידיים כדי לתת לו צורה כדורית.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
מניחים כדורי בצק מוגמרים על צלחת או בשקית גדולה Ziplock ומקררים לפחות 24 שעות, או עד שבוע. חשוב לקרר את העוגיות למשך פרק זמן זה, אחרת הבצק יתפשט מהר מדי והאמצעים יימסו; לא מאוד קסום, אני מבטיח לך.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
9
לאפות: מחממים תנור ל 350° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
10
אופים עוגיות על שתי מחבתות גיליון מצופות קלף במשך כ -10 דקות או עד שהם פשוט התחילו לקחת על צבע קטן סביב הקצוות. מגניב ולאחסן במיכל אטום, עד שבוע.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד

מרכיבים

170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1חתיכות טופי הית' ברחלב קר, להגשהחלב קר, להגשה113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כָּתֵףכָּתֵף43דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גרוטאות טריותגרוטאות טריות14דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'1כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)0חתיכות טופי הית' ברעוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)14דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אבקת חלבאבקת חלב1חתיכות טופי הית' בר(או או רגיל)(או או רגיל)142דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.semisweet שוקולדsemisweet שוקולד71דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך71דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי12 כפיות אבקת שום(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)