Molcajete Mixto של רודי
Mixto Molcajete של רודי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 429 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם ורדה סלסה ® הרדז, שרימפס, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב טורטיות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,צ'יפס סוכר קינמון כקינוח. נסו Cubano Mixto, Amarillo Ceviche Mixto, ו אבסולוט רודי רד (מתכונים דומים).
הוראות
באמצעות כפפות תנור, לחמם את molcajete על הגריל או תנור.*
הוסף ועוף גריל, nopales בצד אחד במשך חמש דקות, להתהפך. כמו כן, להוסיף jalapenos פונה כל שתי דקות כדי לרכך.
מפזרים מלח ופלפל על בשרים.
הוסף וגריל צ ' וריסו ושרימפס.
מוסיפים בצל ירוק ומסובבים לבשל מכל הצדדים, כשתי דקות.
בעוד הבשר מבשל, פורסים את העגבניות, אבוקדו וגבינה לפלחי 1/2 אינץ'.
באמצעות כפפות תנור, יוצקים חצי סלסה לתוך molcajete המחומם.
הסר את הבשר וחתוך רצועות ארוכות, דקות.
מניחים את הבשר, העוף, שרימפס, nopales, וגבינה סביב הקצה הפנימי של הקערה.
מוסיפים את הצ ' וריסו למרכז הקערה.
מוסיפים את העגבניות, הבצל הירוק, אבוקדו וג 'לאפינו סביב הצ' וריסו.
יוצקים סלסה הנותרים על מרכיבים.
הנח את הכוסברה על הנאופלס.
מניחים לימונים על גבי, כדי להיות סחוט כאשר מוגש.
השתמש טורטיות קטנות כדי לשרת.