קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות8
ציון בריאות6
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Muhammara

Muhammara
זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. . אם יש לך פתיתי פלפל, שמן זית כתית מעולה, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: Muhammara, Muhammara, ו Muhammara.

הוראות

1
במיכל של מעבד מזון או בלנדר, לשלב את שמן זית, פירורי לחם, אגוזי מלך, שום, מיץ לימון, מולסה רימון, כמון ופלפל אדום. תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מולסה רימוניםמולסה רימונים
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מגישים עם משולשי פיתות.
מרכיבים שתצטרך
שילוב של ה-2שילוב של ה-2