קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Parfaits שוקולד-חמוציות

Parfaits שוקולד-חמוציות
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 373 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך מלח, סוכר turbinado, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Parfaits חמוציות, Parfaits חמוציות, ו Parfaits מלאך חמוציות (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 1 כוס סוכר מגורען ו 1 כוס מים בסיר כבד קטן על חום בינוני גבוה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. להביא לרתיחה; להסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מערבבים את סירופ הסוכר והאוכמניות בקערה קטנה. כיסוי וצינה במשך 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
סם גסם ג
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מסננים חמוציות במסננת מעל קערה, שומר נוזל לשימוש נוסף, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מניחים סוכר מבעבע בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5
מוסיפים חמוציות, מתגלגלים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
6
מורחים חמוציות מסוכרות בשכבה אחת על תבנית אפייה; נותנים לעמוד בטמפרטורת החדר 1 שעה או עד יבש.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
7
שלב הנותרים 1/3 כוס סוכר מגורען, קורנפלור, ומלח בקערה גדולה, ערבוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
שלב 1/2 כוס חלב וחלמון ביצה בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
9
חום שנותר 2 כוסות חלב בסיר כבד בינוני עד 180 או עד בועות זעירות טופס סביב קצה (לא להרתיח). מערבבים תערובת חלמון ביצה לתוך תערובת קורנפלור. בהדרגה להוסיף חצי חלב חם לתערובת סוכר, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
10
מוסיפים תערובת חלמון ביצה למחבת; מביאים לרתיחה. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
11
הסר מהחום.
12
מוסיפים וניל ושוקולד, מערבבים עד שהשוקולד נמס. פודינג כפית לתוך קערה; מניחים קערה בקערה גדולה מלאה קרח במשך 15 דקות או עד פודינג מתקרר, ערבוב מדי פעם. לכסות את פני השטח של פודינג עם פלסטיק לעטוף; צמרמורת 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
13
שלב ציפוי מוקצף mascarpone בקערה, ערבוב עד מעורבב היטב. כפית על 1/3 פודינג כוס לתוך כל אחד 8 קערות או כוסות רגל; העליון כל מנה עם כ 3 כפות תערובת מסקרפונה וכ 2 כפות חמוציות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
מסקרפונהnameמסקרפונהname
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o