קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

Posta Negra (בשר שחור בסגנון קולומביאני)

Posta Negra (בשר שחור בסגנון קולומביאני)
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? Posta Negra (בשר שחור בסגנון קולומביאני) יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 591 קלוריות, 62 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. 221 אדם ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך בצל, קוקה קולה, סלסה נגרה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. נסו Torta Negra Colombiana (עוגה שחורה קולומביאנית), אבקת בקר בסגנון קולומביאני (Carne en Polvo), ו Regios o Bollitos de Carne (לחמניות חזיר ובשר בסגנון קולומביאני) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הבצלים ואת השום במעבד מזון פירה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מניחים את הבשר בשקית נעילה zip, מוסיפים את תערובת הבצל, מלח ו pepper.Be בטח הבשר מכוסה במרינדה ומקרר לפחות 3 שעות או overnight.In סיר גדול מעל חום בינוני גבוה, להמס את החמאה ולשחום את הבשר מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים מים כדי לכסות את הבשר ומבשלים במשך 2 שעות על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מוסיפים את הסוכר החום, קוקה קולה, חמאה ורוטב ווסטרשייר.לבשל במשך כ -30 דקות יותר. כדי להגיש פרוסת הבשר ויוצקים את הרוטב על גבי.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
כָּתֵףכָּתֵף
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
קולהקולה