Queso con טקילה
Queso con Tequilan נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 326 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עלי כוסברה טריים, שמנת, גבינת מונטריי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד הכי טוב כמו משקה, והוא נעשה בערך 4 שעות ו 5 דקות. עם כפית ציון של 30% המנה הזאת די גרועה. נסו Queso Fundido alla טקילה, מטבל Queso עם טקילה על ידי ריק Bayless, ו Ihcc: Tequilan חדור Queso Fundido (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את כל החומרים, למעט כוסברה, בתוך סיר איטי 4 ליטר ומערבבים היטב. מכסים ומבשלים על הגדרה נמוכה במשך 3 עד 4 שעות, ערבוב מדי פעם.
מגישים חם מעוטר כוסברה וצ ' יפס טורטייה לצד. גם טעם נהדר על תפוחי אדמה אפויים.
במחבת בינונית מעל חום בינוני, מוסיפים סלסה וטקילה.
מוסיפים גבינה ומערבבים עד מומסים.
יוצקים תערובת לתוך קערת הגשה ומקשטים עם כוסברה קצוצה.
מגישים עם צ ' יפס טורטייה.