קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

Queso con טקילה

Queso con טקילה
Queso con Tequilan נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 326 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עלי כוסברה טריים, שמנת, גבינת מונטריי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד הכי טוב כמו משקה, והוא נעשה בערך 4 שעות ו 5 דקות. עם כפית ציון של 30% המנה הזאת די גרועה. נסו Queso Fundido alla טקילה, מטבל Queso עם טקילה על ידי ריק Bayless, ו Ihcc: Tequilan חדור Queso Fundido (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את כל החומרים, למעט כוסברה, בתוך סיר איטי 4 ליטר ומערבבים היטב. מכסים ומבשלים על הגדרה נמוכה במשך 3 עד 4 שעות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
מגישים חם מעוטר כוסברה וצ ' יפס טורטייה לצד. גם טעם נהדר על תפוחי אדמה אפויים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה כחולים מרוסקיםצ'יפס טורטיה כחולים מרוסקים
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1
במחבת בינונית מעל חום בינוני, מוסיפים סלסה וטקילה.
מרכיבים שתצטרך
טקילהטקילה
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
תן להתבשל במשך 5 דקות.
3
מוסיפים גבינה ומערבבים עד מומסים.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4
יוצקים תערובת לתוך קערת הגשה ומקשטים עם כוסברה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מגישים עם צ ' יפס טורטייה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה כחולים מרוסקיםצ'יפס טורטיה כחולים מרוסקים