מתכון Quorn ™ ו Chickpea קארי מוכן בערך בעוד 50 דקות. וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן וטבעוני אפשרות לאוהבי אוכל הודי. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 170 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בצל, זרעי כמון, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . מתכונים דומים: קורן פשוט, שעועית וקארי תפוחי אדמה, פשטידת קוטג'עם מינס, ו קורן צ'ילי (צמחוני).
הוראות
1
חום 1 כף שמן במחבת גדולה או ווק מעל חום בינוני גבוה. מבשלים קורן בשמן עד חום זהוב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
באמצעות אותו מחבת, חום שנותר 1 כף שמן על חום בינוני. מבשלים בצל, שום, זרעי כמון, זרעי חרדל בשמן במשך 3 עד 5 דקות, או עד הבצל רך.
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
מערבבים פירה עגבניות, ולאחר מכן מערבבים בקורן, חומוס, עגבניות חתוכות לקוביות, ומניות ירקות. מביאים לרתיחה, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים במשך 20 עד 25 דקות.
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות דוד & נדיה Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 36 דולר לבקבוק.