קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Regios o Bollitos de Carne (לחמניות חזיר ובשר בסגנון קולומביאני)

Regios o Bollitos de Carne (לחמניות חזיר ובשר בסגנון קולומביאני)
Regios O Bollitos de Carne (חזיר בסגנון קולומביאני לחמניות בשר בקר) עשוי להיות רק בצד המנה שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 301 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו כמון טחון, בקר, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: אבקת בקר בסגנון קולומביאני (Carne en Polvo), Arepa con Carne Asada (Arepa עם בשר בקר בסגנון קולומביאני בגריל), ו Posta Negra (בשר שחור בסגנון קולומביאני).

הוראות

1
מתבלים את הבשר עם כמון, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
2
מורחים שכבה דקה של הוגאו במרכז כל פרוסת חזיר. למעלה עם פרוסת בשר.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
להתגלגל בחוזקה ולקשור עם חוט מטבח. שים סלסילת קיטור בסיר בינוני מלא בבשר בקר. סדר את לחמניות הבשר באוניית הקיטור. מביאים את המניה לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, כיסוי ואדים במשך כ 40 minutes.In קערה קטנה משלבת את מרכיבי הבלילה, למעט השמן.
מרכיבים שתצטרך
פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרפפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מערבבים well.In מחבת גדולה, מחממים שמן צמחי ל 375 מעלות F. מטבלים לחמניות בקר מבושלות בטרנד מיד במקום לתוך שמן חם.מבשלים עד זהב לרפרף כל חתיכות רופף של הבלילה מן השמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
6
מניחים על מגש גדול, מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
7
מגישים באופן מיידי.