Regios o Bollitos de Carne (לחמניות חזיר ובשר בסגנון קולומביאני)
Regios O Bollitos de Carne (חזיר בסגנון קולומביאני לחמניות בשר בקר) עשוי להיות רק בצד המנה שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 301 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו כמון טחון, בקר, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: אבקת בקר בסגנון קולומביאני (Carne en Polvo), Arepa con Carne Asada (Arepa עם בשר בקר בסגנון קולומביאני בגריל), ו Posta Negra (בשר שחור בסגנון קולומביאני).
הוראות
מתבלים את הבשר עם כמון, מלח ופלפל.
מורחים שכבה דקה של הוגאו במרכז כל פרוסת חזיר. למעלה עם פרוסת בשר.
להתגלגל בחוזקה ולקשור עם חוט מטבח. שים סלסילת קיטור בסיר בינוני מלא בבשר בקר. סדר את לחמניות הבשר באוניית הקיטור. מביאים את המניה לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, כיסוי ואדים במשך כ 40 minutes.In קערה קטנה משלבת את מרכיבי הבלילה, למעט השמן.
מערבבים well.In מחבת גדולה, מחממים שמן צמחי ל 375 מעלות F. מטבלים לחמניות בקר מבושלות בטרנד מיד במקום לתוך שמן חם.מבשלים עד זהב לרפרף כל חתיכות רופף של הבלילה מן השמן.
מניחים על מגש גדול, מתבלים במלח ופלפל.