Roulade טורקיה תפוח ואוכמניות

Roulade טורקיה תפוח וחמוציות יכול להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 8 . מנה זו מכילה כ 32 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 246 קלוריות. אם יש לכם מלח, בצל, רוזמרין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו Roulade טורקיה עם מילוי חמוציות-משמש, Roulade טורקיה עם רוטב תפוחים סיידר, ו Roulade מרנג חמוציות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל-32

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מבשלים בייקון במחבת גדולה מעל חום בינוני 7 דקות או עד בייקון מתחיל חום, ערבוב מדי פעם. מערבבים בצל, רוזמרין קצוץ, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל; לבשל במשך 8 דקות או עד בצל מתחיל חום, ערבוב מדי פעם. מערבבים 1 מרק כוס, תפוחים, חמוציות. מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים עד הנוזל מתאדה ותפוחים הם כמעט מכרז (כ 15 דקות), ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים

צווארי עוף

לשימור,

8 (U-12) שרימפס

1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

20 פרוסות זוקיני דקות

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

הסר מהחום, וקריר מעט. הגדר בצד תערובת תפוח כוס 1.

מרכיבים שתצטרך

לשימור,

חותכים פילה טורקיה לאורך, חיתוך, אבל לא דרך, בצד השני. חצאים פתוחים, הנחת tenderloins שטוח.

מרכיבים שתצטרך

פילה טורקית

מניחים כל tenderloin בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; פאונד עד עובי 1/2 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה קטנה. זרוק ניילון נצמד.

מרכיבים שתצטרך

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

כגון גבינות לטאקו

3 כוסות פירורי לחם פנקו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מפזרים הנותרים 3/4 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל שחור באופן שווה על שני הצדדים של tenderloins.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

מורחים תערובת תפוח 1/3 כוס על כל tenderloin; לגלגל את ג ' לי רול אופנה, החל בצדדים ארוכים. מאובטח במרווחים של 2 אינץ ' עם חוט.

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

לשימור,

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

דראגי פנינה לבנות

ציוד שתשתמש בו

חוט קצבים

שמן חום בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1 קילו שוקי עוף

הוסף tenderloins; לבשל 6 דקות, פונה חום מכל הצדדים.

להוסיף מרק 1/2 כוס הנותרים גבעולים רוזמרין; להביא לרתיחה. מכסים ואופים ב 325 במשך 25 דקות או עד מדחום מוכנס בחלק העבה רושם 16

מרכיבים שתצטרך

צווארי עוף

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

הסר tenderloins מן פאן; בואו לעמוד 10 דקות. חותכים לרוחב לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מסננים בישול נוזלי דרך מסננת רשת בסדר מעל קערה; להשליך מוצקים.

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

שלב קמח 1/4 כוס בישול נוזלי, ערבוב עם מקצף עד חלקה. החזרת תערובת קמח ונוזל הבישול הנותר למחבת. מערבבים בתערובת שמורה 1 כוס תפוח; מביאים לרתיחה. מבשלים 1 דקה או עד מעובה, תוך ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

לשימור,

לוראן מטבח מקצועי®