Scallion פנקייק (Cong לך בינג) הוא טבעוני מתאבנים. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 19 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, מים, חומץ אורז ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו ארוחת ערב: שרימפס בצל ירוק פנקייק, פנקייק תפוחי אדמה בצל ירוק וכריכים סלמון מעושן, ו פנקייק בצל ירוק עם שרימפס, בייקון וקימצ'י (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים יחד קמח, מלח, מים חמים, ושמן צמחי 1 T.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
לוראן מטבח מקצועי®
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)
2
העברה למשטח מקומח קלות. ללוש בצק עד רך וחלק, 10 דקות או עד satiny חלקה. אם הבצק won’t להישאר ביחד, להוסיף מים במרווחים קטנים. אם הבצק רטוב מדי, מוסיפים לאט קמח. לעטוף בצק בניילון נצמד ולתת לנוח במשך 30 דקות. אם אתה לא מוכן להכין את הפנקייקים עדיין, אתה יכול לשים את הבצק במקרר עד יום בערך.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
3
מגלגלים בצק ללוג של 16 אינץ ' על משטח מקומח קלות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
4
חתוך ל-16 חתיכות.
5
מגלגלים כל חתיכה החוצה למעגל 4 אינץ', שמירה על חתיכות שנותרו מכוסות כמו שאתה עובד.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
6
מברשת עם שמן שומשום; מפזרים על 1 בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשר
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
7
גלגל כל חתיכה לתוך גליל הדוק; קמצוץ מסתיים לאטום. לחץ כדי לשטח. לעטוף כל גליל סביב עצמו כדי ליצור ספירלה (צד התפר ב); סוף קמצוץ. לכסות עם לעטוף פלסטיק; לתת לעמוד 20 דקות (או עד 5 שעות).
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
8
מקום ספירלות על משטח מקומח קלות. שטחו בעדינות.
9
להתגלגל למעגלים 4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
10
בואו לעמוד 20 דקות.בינתיים, לטבילה רוטב, לטאטא יחד את כל החומרים. (בערך 3/4 כוס.)
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
11
חום 1 T שמן צמחי במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה. קוק פנקייק, 2 או 3 בכל פעם, מרפרף פעם אחת, עד הזהב, 2 עד 3 דקות לכל צד (להוסיף שמן לפי הצורך).
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
12
ניקוז על מגבות נייר. מתבלים במלח. (כדי להתחמם, מניחים בתנור מחומם ל 200 מעלות.)