Sopa De Garbanzos --מרק חומוס

Sopa De Garbanzos-מרק חומוס הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 13 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 150 קלוריות. גשו לסופר וקנו אפונים, ציר עוף, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו מחית חומוס עם קרוטונים קריספ (crema De Garbanzos Con Pan, טבעוני: Garbanzos con Espinacas y Jengibre (חומוס ספרדי ותבשיל תרד עם זנגביל), ו סלט חומוס עם צ'וריסו (garbanzos Aliñados Con Chorizo) (מתכונים דומים).