Sopapillas

Sopapillas יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. והוא מספק כ 12 מנות . מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 182 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. אם יש לכם מים חמים, שמן בוטנים, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 5 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכונים דומים: Sopapillas, Sopapillas, ו Sopapillas מיני.

הוראות

לנפות את החומרים יבשים יחד בקערת ערבוב גדולה.

ציוד שתשתמש בו

כמו גבינות לטאקו

מוסיפים את הקיצור והמים, עובדים אותם עם הידיים כדי לעשות בצק רך וגמיש.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

מוסיפים עוד מים, 1 כפית בכל פעם, אם הבצק מרגיש יבש מדי. אסוף את הבצק לכדור ועטוף בניילון נצמד.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

כגון גבינות לטאקו

שים את הבצק במקרר וצינה לפחות 1 שעה כך שזה יהיה מוצק קצת ויהיה קל יותר לגלגל ולחתוך. (הבצק יכול להיות מוכן 1 יום קדימה, בקירור.)

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

דראגי פנינה לבנות

לפרום את כדור הבצק ולשים על משטח מקומח קלות, לחתוך לחצי. עם מערוך מקורנן, מגלגלים כל פיסת בצק לעיגול, בעובי של 1/4 אינץ'. באמצעות סכין קיצוץ או חותך פיצה, לחתוך את הבצק למשולשים כפי שהיית פיצה. אתה צריך בסופו של דבר עם 6 או 8 משולשים לכל עיגול.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

דראגי פנינה לבנות

ציוד שתשתמש בו

ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות

2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

חום 2 אינץ ' של שמן ל 375 מעלות F במחבת כבדה או סיר עמוק מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

לטגן כמה sopapillas בכל פעם, לפקוח עין על שמירה על טמפרטורת השמן. כאשר הסופאפילאס מתנפחים ועולים אל פני השטח, הופכים אותם עם כפית מחוררת, רחפן או מקלות אכילה; כ-2 דקות בכל צד. בזהירות להסיר את sopapillas מן השמן לנקז על כמה שכבות של מגבות נייר או שקית נייר חומה. מגניב במקצת.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות