מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות59
בריאות
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
סלט קל להכנה לשניים
פאדג' מקל סוכריות
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
מתכונים קשורים
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קורנביף וכרוב
מגזין

Southern Pimento Cheese Burger מאת הרולד כהן --Ultimate Burger

Southern Pimento Cheese Burger מאת הרולד כהן --Ultimate Burger
המבורגר גבינת פימנטו דרומי מאת הרולד כהן-המבורגר אולטימטיבי עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 2102 קלוריות, 102 גרם חלבון ו 156 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %57 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך נרפא חזיר כפרי, דבש, רוטב חזרת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. זה הוא יקר מתכון לאוהדים של מזון דרומי. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. זה מובא לך על ידי Food.com. נסו Southern Pimento Cheese Burger, פימנטו גבינה בורגר, ו גבינת פימנטו-בורגר מוזהב (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך גבינת פימנטו:.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פימנטוגבינת פימנטו
2
בקערת ערבוב בינונית, לשלב גבינות צ 'דר וג' ק, מיונז, גבינת שמנת, פלפל פימנטו, מיץ חמוצים, רוטב חזרת, וחרדל; לערבב עד בשילוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חזרתרוטב חזרת
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
מלפפון חמוץ מיץמלפפון חמוץ מיץ
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
פימיינטוס פרוס דק או פלפל אדום קלויפימיינטוס פרוס דק או פלפל אדום קלוי
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
3
להכין סלט דבש:.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
4
בקערת ערבוב קטנה, לשלב מיונז, דבש וכרוב; לערבב עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
5
לבשל בייקון:.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
6
מחממים מחבת גריל nonstick 12 אינץ ' על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
7
מוסיפים בייקון ומבשלים עד הבייקון הוא פריך, על 5 דקות, מרפרף פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
8
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
9
יוצקים כמעט את כל שומן הבייקון מהמחבת, משאיר שכבה דקה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
לעשות קציצות:.
11
מחממים תנור ל 375 מעלות פרנהייט (עבור קליית לחמניות).
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
12
מערבבים את הבשר, בשר חזיר כפרי, מלח ופלפל בקערה גדולה. טיפול בבשר מעט ככל האפשר כדי למנוע דחיסתו, לערבב היטב. מחלקים את התערובת לתוך 4 חלקים שווים טופס לתוך קציצות כדי להתאים את הלחמניות. הפוך הזחה באמצע החלק העליון של כל פטי כדי להבטיח אפילו בישול.
מרכיבים שתצטרך
חזיר כפריחזיר כפרי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
13
באמצעות אותו מחבת גריל כמו קודם, לבשל את ההמבורגרים על אש בינונית גבוהה במשך 3 דקות לכל צד או עד מבושל בינוני נדיר.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
14
בינתיים, מניחים לחמניות על מדף בתנור.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
15
אופים במשך 3 עד 5 דקות ב 375 מעלות צלזיוס. כמו כן, מניחים את הצלחות כי ההמבורגרים יוגשו על בתנור כדי לחמם.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
16
להרכיב המבורגרים:.
17
מורחים כמות נדיבה של גבינת פימנטו על הצדדים לחתוך של הלחמניות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פימנטוגבינת פימנטו
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
18
על כל תחתית לחמניה (על גבי גבינת פימנטו), מניחים שכבה דקה של סלט דבש.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פימנטוגבינת פימנטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
19
מעל סלט הכרוב עם קציצת המבורגר, 2 פרוסות בייקון, וצ ' יפס מרוסק.
מרכיבים שתצטרך
קערות מלאות בחרדלקערות מלאות בחרדל
צ ' יפסצ ' יפס
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
20
מוסיף את צמרות לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
21
מניחים את ההמבורגרים שהושלמו על תבנית אפייה לא דביקה ואופים בתנור במשך 1 דקה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
22
מגישים המבורגרים על צלחות חמות.

מרכיבים

82 כפות חמאה מומסתקותלי חזיר מעושנים אפלווד עבהקותלי חזיר מעושנים אפלווד עבה2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרוב, גרוסכרוב, גרוס2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרוב, גרוסכרוב, גרוס113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזיר כפרי נרפא ומעושן, קצוץ דק (או קצוץ במעבד מזון)חזיר כפרי נרפא ומעושן, קצוץ דק (או קצוץ במעבד מזון)113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזיר כפרי נרפא ומעושן, קצוץ דק (או קצוץ במעבד מזון)חזיר כפרי נרפא ומעושן, קצוץ דק (או קצוץ במעבד מזון)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גבינת שמנת, טמפרטורת החדרגבינת שמנת, טמפרטורת החדר567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תה sp. מתבלים את כל המלחתה sp. מתבלים את כל המלח567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תה sp. מתבלים את כל המלחתה sp. מתבלים את כל המלח0חתיכות טופי הית' ברפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי0חתיכות טופי הית' ברפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי12 כפיות אבקת שום1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב חזרתרוטב חזרת13 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב חזרתרוטב חזרת0חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד0חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיונז, טמפרטורת החדרמיונז, טמפרטורת החדר791 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת מונטריי ג'ק, גרוסה, בטמפרטורת החדרגבינת מונטריי ג'ק, גרוסה, בטמפרטורת החדר791 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת מונטריי ג'ק, גרוסה, בטמפרטורת החדרגבינת מונטריי ג'ק, גרוסה, בטמפרטורת החדר12 כפיות אבקת שוםלחם וחמאה מיץ חמוץלחם וחמאה מיץ חמוץ57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פצעונים חתוכים לקוביות, סחוט (מצנצנת)פצעונים חתוכים לקוביות, סחוט (מצנצנת)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרצ'יפס, מרוסק (רצוי טעם רגיל, מבושל קומקום)צ'יפס, מרוסק (רצוי טעם רגיל, מבושל קומקום)4המבורגר תפוחי אדמה לחמניות, פיצולהמבורגר תפוחי אדמה לחמניות, פיצול1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרצ'יפס, מרוסק (רצוי טעם רגיל, מבושל קומקום)צ'יפס, מרוסק (רצוי טעם רגיל, מבושל קומקום)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת צ'דר חדה במיוחד, קרועה, בטמפרטורת החדרגבינת צ'דר חדה במיוחד, קרועה, בטמפרטורת החדר1אוראו ממולאים כפוליםחרדל צהובחרדל צהוב
צלעות פרפר ממולאות תירס
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
פאדג' מקל סוכריות
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
וופלים תפוחי אדמה