קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות23
מגזין

Southwest צ'אק צלי עם שעועית שחורה

Southwest צ'אק צלי עם שעועית שחורה
דרום מערב צ'אק צלי עם שעועית שחורה נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 8 מנות. במנה עיקרית זו יש 469 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עלה דפנה, עגבניות משומר, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. נסו דרום מערב טונאן ושעועית שחורה, מאפינס ביצה בסגנון דרום מערב עם שעועית שחורה ותירס, ו ברביקיו צ'אק צלי (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשפשף צלוי באופן שווה עם 2 כף. שמן זית ו-1 כפית. פפר.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
מניחים צלי בצלחת רדודה או שקית מקפיא פלסטיק גדולה zip-top; מוסיפים בצל קצוץ ויין אדום 1 כוס. לכסות או לאטום, ולהירגע לפחות 8 שעות או עד 24 שעות, הופך פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
5 פאונד צלעות קצרות עם עצם5 פאונד צלעות קצרות עם עצם
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
הסר צלוי מן המרינדה, הזמנת מרינדה. לטפוח יבש יבש עם מגבות נייר, ומפזרים באופן שווה עם 1 1/2 כפית. מלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
4
צלי חום 4 דקות בכל צד הנותרים 1 כף. שמן חם במחבת קלייה כבדה גדולה מעל חום בינוני גבוה. מערבבים במרק עוף, הבא 4 מרכיבים, ומרינדה שמורות; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
5
הסר מהחום, ולכסות עם רדיד אלומיניום כבד חובה.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
6
אופים ב 300 במשך 1 1/2 שעות. להפוך צלי, ואופים 1 1/2 עד 2 שעות נוספות או עד חתיכות בשר בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
הסר וזרוק עלה דפנה. מערבבים שעועית שחורה, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, על חום בינוני-נמוך 10 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)
גב שומן חזירגב שומן חזיר