Spice פנקייק עם רוטב לימון טרי
פנקייק תבלין עם רוטב לימון טרי עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 260 קלוריות. והוא מספק כ 6 מנות . גשו לסופר וקנו אגוז מוסקט טחון, ביצים, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פנקייק ריקוטה לימון עם קולד לימון ופטל טרי, פנקייק לימון עם פירות יער טריים, ו פנקייק שיבולת שועל Bananan עם רוטב דובדבן טרי (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה עמוקה עם מיקסר על מהירות גבוהה, מקציפים חלבונים ביצה עד שהם מחזיקים פסגות לחים שונים.
בקערה גדולה נוספת (עם מקצף), לנצח חלמונים ביצה, חלב חמאה, 3 כפות חמאה, סוכר, מולסה עד מעורבב.
מוסיפים קמח, זנגביל, סודה לשתיה, אבקת אפייה, קינמון, אגוז מוסקט, מלח וציפורן. הכה עד חלקה.
מוסיפים לבנים מוקצפים לבלילה; מקפלים בעדינות כדי להתמזג.
על מחבת nonstick חמאה או 12 אינץ ' nonstick טיגון מעל חום בינוני גבוה, לשפוך הבלילה ב 1/4 מנות כוס, ריווח כך פנקייק לא לגעת. מבשלים עד צמרות מלאות בועות, 2 עד 3 דקות. הפוך ומבשל עד תחתית הם חום זהוב, 1 עד 2 דקות. חזור לבשל הבלילה נותרת. כמו פנקייק מבושלים, מחסנית על צלחות, או לארגן חופפים מעט על גיליונות אפייה ולשמור חם בתנור 150.
מגישים עם רוטב לימון חם. אם תרצה, מקשטים עם פרוסות לימון דק ועלים.