Stroganoff כרוב ופטריות

תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל כרוב פטריות סטרוגנוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 472 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, קמח, פטריות פורצ'יני ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. מתכונים דומים: סטרוגנוף פטריות, סטרוגנוף פטריות, ו סטרוגנוף פטריות.

הוראות

מניחים את פטריות פורצ ' יני בקערה חסינת חום קטנה. מביאים את המים לרתיחה בסיר קטן על חום גבוה ושופכים אותו על porcinis.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

הסוכריות של Peachie-o

תנו לפטריות לשבת עד שיתרככו, בערך 12 דקות. באמצעות מזלג, להעביר את porcinis ללוח חיתוך (להיזהר לא להפריע הסחופת החולית על החלק התחתון של הקערה) וקוצצים גס.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

הסוכריות של Peachie-o

חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את פטריות קרמיני ומבשלים, ערבוב לעתים רחוקות, עד השחמה, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פטריות קרים

הסר לקערה עם porcinis.להפחית את החום בינוני, להוסיף את השמן שנותר למחבת, וחום עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיף את הבצל ופפריקה ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד הבצל התרכך, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

נוזל-אונקיות מים טריים

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מפזרים את הקמח ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שהטעם הגולמי מבושל, על 1 עד 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

מוסיפים את כרוב ושום, העונה עם מלח ופלפל, ומבשלים, משליך עם מלקחיים, עד כרוב הוא רק נבול, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

כרוב

ציוד שתשתמש בו

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

מוסיפים את הפטריות השמורות יחד עם כל מיצים בקערה ומערבבים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מוסיפים את היין ומבשלים עד כמעט התאדה, על 3 דקות. מקטינים את החום לנמוך, מוסיפים את הנוזל השריית הפטריות השמורות, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד שהרוטב מתעבה מעט, מגרדים את כל הביטים שהצטברו בתחתית המחבת, כ-5 עד 7 דקות. בינתיים, לבשל את האטריות במים רותחים על פי הוראות החבילה.כאשר האטריות מוכנות, להזמין 1/3 כוס של נוזל הבישול.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת