קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות16
ציון בריאות3
מגזין

Supercrispy עוף מטוגן במחבת

Supercrispy עוף מטוגן במחבת
מנה אחת מכילה 221 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. לך לחנות ותביא עוף, שמן צמחי, פלפל קאיין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. עם כפית ציון של 29% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו גיליון פאן נאצ'וס עוף, גיליון פאן כרובית עוף, ו אחד פאן שמנת עוף ואורז (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, לזרוק את העוף עם חלב החמאה. מכסים בניילון נצמד ומקררים את העוף למשך 8 שעות או לילה לפחות.
מרכיבים שתצטרך
2
בשקית פלסטיק גדולה, resealable, לשלב את הקמח, מלח, פלפל קאיין. הגדר 2 מדפים גדולים מעל גליונות אפייה rimmed. עבודה בקבוצות, לנקז את העוף, גירוד את רוב חלב החמאה נגד הצד של הקערה.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את העוף לשקית, כמה חתיכות בכל פעם, ולנער את המעיל לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
4
להעביר את העוף אל המדפים, לחיצה על הקמח כדי לעזור לו לדבוק כפי שאתה להסיר את העוף מן השק.
מרכיבים שתצטרך
5
יוצקים 1 אינץ ' של שמן לתוך כל אחד 2 מחבת ברזל יצוק גדול וחום 35
מרכיבים שתצטרך
6
הוסף כמחצית חתיכות העוף לשמן החם, להיות בטוח שלא לצופף את המחבת. מטגנים מעל חום מתון עד שהעוף הוא זהוב, פריך ומבושל דרך, 20 עד 25 דקות; מדחום שנקרא מיידית צריך לרשום 165 לירכיים או מקלות תיפוף ו 160 לשדיים. קו מדפים עם מגבות נייר ולנקז את העוף. המשך לטגן את העוף בקבוצות, להיות בטוח טמפרטורת השמן נשאר ב 325 במהלך הטיגון.
מרכיבים שתצטרך
7
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.