מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות0
בלי לקטוז
מטבחיםסיניאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
פיצה פופרס
מטבל ראנץ' קרמי
שק שינה בלונדיניות
סלט בננות וחמוציות קפואות
חטיפי גבינת שמנת דלעת
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
מתכונים קשורים
עוף חמוץ מתוק: פולו אין אגרודולצ'ה
טורקיה צ'או מיין
סלט עוף וונטון בגריל
צלעות סיניות
מגזין

Wontons שוקולד מטוגן פריך

Wontons שוקולד מטוגן פריך
אם יש לך שוקולד מריר, סוכר ממתקים, עטיפות וונטון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: Wontons ממולא מטוגן עם שוקולד מריר בריא, שוקולד Folded Xocai בריא ממולאים Wontons, ו שרימפס פריך Wontons עם רוטב טבילה בצל ירוק.

הוראות

1
עבודה שש בכל פעם, לפרוס עטיפות wonton על משטח עבודה, עם פינה אחת מצביעה לעבר החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות Wontonעטיפות Wonton
2
מניחים 1/2 כפית שוקולד קצוץ במרכז המחצית העליונה של כל וונטון, שמירה על שוקולד על 1/2 אינץ ' מקצה.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
3
מברשת קלה את הקצוות שמאלה העליון הימני העליון של wontons עם מים. הרם את הנקודה התחתונה וקפל מעל שוקולד לגעת בנקודה העליונה, ויצרו משולש. לחץ על הקצוות כדי לאטום היטב, בעדינות לחיצה על האוויר בכיס לפני האיטום.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
מניחים wontons התאספו על צלחת מרופדת מגבת לכסות עם מגבת נייר מעומעמת קלות בזמן שאתה מסיים את wontons הנותרים. בקערה קטנה, מערבבים יחד סוכר וחמש אבקת תבלינים; מילואים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב ברביקיו סיני מוכן Hoisin1/3 כוס רוטב ברביקיו סיני מוכן Hoisin
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מלא סיר חובה כבד עם שמן 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
חום על חום בינוני עד 182°. עבודה 2 או 3 קבוצות, בזהירות נמוך יותר ב wontons אחד בכל פעם. מטגנים עד חום זהוב, מרפרף ומסעיר עם מקלות אכילה, מלקחיים, או עכביש רשת תיל כשהם מבשלים, כ -45 שניות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאףסוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאף
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
7
ניקוז על צלחת מרופדת מגבת נייר. התאם חום לפי הצורך בין קבוצות כדי לשמור על טמפרטורה ב-360 ° F.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
8
לנפות תערובת סוכר / תבלין מעל wontons ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher) עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
פה טרי ועגול מרגיש עם הערות פירותי אינטנסיבי של נקטרינה, דומדמניות ואורן עם גימור בהיר, נקי. יין רב תכליתי ליהנות עם מאכלים אתניים מתובלים מסינית להודית. גם נהדר כמו אפריטיף.
מאפינס תירס סלסה
פאי הפתעה סתיו
פקאנים חמישה תבלינים
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מהפך לחם קישואים
חריף שום ואנשובי פרפל
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף