אדום צ'ילה תפוחי אדמה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל אדום צ'ילה תפוחי אדמה. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 170 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם צ'ילה קולורדו, בצל ירוק, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן 30 כולו, ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו דרום מערב רוטב צ'ילה אדום, תפוחי אדמה עם צ'ילה וגבינה, ו צ'ילה Pasilla חזיר & תפוחי אדמה (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את תפוחי האדמה בתנור הולנדי. מכסים במים, ומביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 20 דקות או עד מכרז.
חום 1/2 כפות שמן צמחי במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים חצי מתפוחי אדמה; מטוגנים 8 דקות או עד להשחמה קלה.
הסר מהמחבת. חזור על הנוהל עם שאריות שמן ותפוחי אדמה.
מניחים תפוחי אדמה, בצל, צ ' ילה קולורדו, ומלח במחבת, ומבשלים על חום בינוני 1 דקה או עד מחומם היטב, ערבוב כל הזמן.
יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Casteller Cava Rosado עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
![Casteller Cava Rosado]()
Casteller Cava Rosado
Casteller Cava Rosé הוא יין מבעבע טעים שנעשה בשיטה המסורתית, עם תסיסה שנייה בבקבוק. בגיל 12 חודשים על lees לפני שחרורו, הוא מספק באופן עקבי טעמים פרימיום.קאווה תוססת, חמצמץ זה יהיה זוג טוב עם רוב טאפאס, בנוסף פירות טריים, עוגות ברי גבינות רכות, שמנת. יש לו יותר ממספיק סגנון וחומר להיות אפריטיף מעולה בכוחות עצמו.