אוכמניות לקפל מעל לביבות
צריכים ארוחת בוקר צמחונית לקטו אובו? אוכמניות קיפול פנקייק יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת מכילה 99 קלוריות, 5 גרם חלבון ו-5 גרם שומן. מתאים ל-12 מנות. תמורת 44 סנט למנה, מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 14 דקות. 14 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם אבקת אפייה, אוכמניות, מלח וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 20%, וזה די גרוע. מתכונים דומים: עוגת קפה מתקפלת אוכמניות, פנקייק תותים (פנקייק תות אוכמניות), ופנקייק שמנת חמוצה אוכמניות עם רוטב אוכמניות.
הוראות
מערבבים ביצים, קוטג', קמח, שמן, אבקת אפייה, וניל ומלח בבלנדר. מכסים ומערבבים במהירות גבוהה במשך דקה. מגרדים את הצד של מיכל הבלנדר ומערבבים עוד כמה שניות. לסירוגין מערבבים את החומרים בקערה וטורפים היטב במיקסר חשמלי.
עבור כל לביבה, יוצקים 1/4 כוס בלילה למחבת משומנת קלות או לרשת על אש בינונית-גבוהה. מבשלים עד שמתחילות להופיע בועות, ואז הופכים ומבשלים את הצד השני.
מערבבים אוכמניות, סוכר, מים, עמילן תירס וקינמון בסיר גדול. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב, עד שהסוכר נמס; ממשיכים לבשל כמה דקות עד שהתערובת מסמיכה מעט. שומרים על רוטב חם בזמן הכנת הפנקייק.
להגשה, כף כ-2 כפות רוטב אוכמניות על חצי אחד של כל פנקייק. מקפלים לביבות על תערובת אוכמניות.