אורז בסמטי פילאף
אורז Basmati Pilaf עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 261 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. אם יש לכם אורז בסמטי, שמן צמחי, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. . אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 18% וזה די גרוע. נסו אורז Basmati Pilaf עם משמשים, אורז Basmati Pilaf עם אפונה, ו אורז בר ובסמטי פילאף עם נקניק (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים ציר עוף בסיר עד רותחים; לשמור חם עד מוכן לשימוש.
מחממים שמן צמחי בסיר 2 ליטר מעל חום בינוני גבוה. מבשלים ומערבבים בצל ועלה דפנה בשמן החם עד הבצל רך, כ 5 דקות.
מערבבים אורז בסמטי לתוך תערובת בצל עד אורז מצופה בשמן.
יוצקים ציר עוף חם לתערובת האורז. מתבלים במלח, מערבבים.
להביא תערובת אורז לרתיחה; לכסות ולהפחית את החום בינוני-נמוך. המשך להתבשל עד שהאורז רך ונוזל נספג, כ -20 דקות.
הסר סיר מחום וזרוק עלה דפנה.
מוסיפים חמאה ומוסיפים את האורז במזלג.