קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות1
מגזין

אורז בסמטי פילאף

אורז בסמטי פילאף
אורז Basmati Pilaf עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 261 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. אם יש לכם אורז בסמטי, שמן צמחי, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. . אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 18% וזה די גרוע. נסו אורז Basmati Pilaf עם משמשים, אורז Basmati Pilaf עם אפונה, ו אורז בר ובסמטי פילאף עם נקניק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים ציר עוף בסיר עד רותחים; לשמור חם עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
ציר עוףציר עוף
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מחממים שמן צמחי בסיר 2 ליטר מעל חום בינוני גבוה. מבשלים ומערבבים בצל ועלה דפנה בשמן החם עד הבצל רך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
עלי דפנהעלי דפנה
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
מערבבים אורז בסמטי לתוך תערובת בצל עד אורז מצופה בשמן.
מרכיבים שתצטרך
אורז בסמטיאורז בסמטי
בצלבצל
אורזאורז
שמן בישולשמן בישול
4
יוצקים ציר עוף חם לתערובת האורז. מתבלים במלח, מערבבים.
מרכיבים שתצטרך
ציר עוףציר עוף
אורזאורז
מלחמלח
5
להביא תערובת אורז לרתיחה; לכסות ולהפחית את החום בינוני-נמוך. המשך להתבשל עד שהאורז רך ונוזל נספג, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז
6
הסר סיר מחום וזרוק עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
7
מוסיפים חמאה ומוסיפים את האורז במזלג.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
אורזאורז