אורז ירקות מקסיקני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל אורז ירקות מקסיקני. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 197 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. . אם יש לכם מלאי ירקות, שום, אפונה וגזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: חזיר מקסיקני עם אורז ירקות, צ'יפוטלה מקסיקני גריל Basmati אורז – ידוע שלהם טרי עשה Tex Mex מזון, האורז שלהם הוא המבוקש ביותר, ו אורז מקסיקני מבשל איטי (אורז ספרדי).
הוראות
במחבת טחון גדולה, בצל לטגן, שום ואורז בשמן קנולה עד הבצל רך ואורז אטום.
מוסיפים מלח, פלפל קאיין, ומניות ירקות למחבת. מביאים את הנוזל לרתיחה. מכסים את המחבת ומפחיתים את החום לנמוך, מבשלים במשך 20 דקות או עד שכל הנוזל נספג.
מוסיפים ירקות ועגבניות. מכסה פאן ולאפשר לשבת במשך 5 דקות. כבה את החימום.
מפזרים העליון של אורז עם פטרוזיליה ובצל ירוק.