אורז עם בייקון מטוגן בקרוליינה
בייקון מטוגן אורז קרוליינה נטול גלוטן, מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 350 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חרדל, בצל, אורז ועוד מספר מצרכים לעשות היום. 36 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו בייקון-מעורב בלגן דג קרוליינה, ברולה פודינג אורז קרוליינה, ו סלט אורז זהב קרולינה מ ' סביב השולחן הדרומי (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים בייקון בסיר כבד 4 ליטר מעל חום נמוך עד כמה שומן הוא שניתנו, על 5 דקות.
מוסיפים בצל, סלרי ושום ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהירקות מתרככים אך לא משחימים, 7 עד 8 דקות. מערבבים בתבלינים.
מוסיפים מלאי ומיץ עגבניות ומביאים לרתיחה. מערבבים באורז ומבשלים, נחשפים, מערבבים מדי פעם, עד שרוב הנוזל נספג ואורז מבושל דרך, 20 עד 25 דקות (אורז יהיה לח ולא רך ויבש). מערבבים עלי סלרי, חמאה, מלח כשר ופלפל לפי הטעם, ולאחר מכן להסיר מהחום ולתת לעמוד 5 דקות.