קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

אורז שחור ברזילאי

אורז שחור ברזילאי
אורז שחור ברזילאי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 498 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן גשו לסופר וקנו רוטב עגבניות, שרימפס, מלח ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: נזיד שעועית שחורה ברזילאית, נזיד שעועית שחורה ברזילאית, ו מרק שעועית שחורה ברזילאי.

הוראות

1
בסיר, להביא את המים לרתיחה עם האורז. מכסים ומבשלים על חום נמוך בינוני עד למכרז, 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
במחבת בינונית, מבשלים את הבצל והשום בחמאה מעל חום מתון עד מתרכך. מערבבים את האורז,מתבלים במלח ופלפל, מכסים וחמים.
מרכיבים שתצטרך
3
במחבת גדולה, חום 1 כף השמן.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את השרימפס 1/2 כפית רוזמרין; מתבלים במלח ופלפל. מבשלים מעל חום מתון, הופך פעם אחת, עד רק לבן לאורך; להעביר צלחת.
מרכיבים שתצטרך
5
להוסיף 1 כף שמן למחבת; להגדיל את החום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים חצי דיונון 1/4 כפית רוזמרין; העונה עם מלח ופלפל. לבשל, מפנה פעם אחת, עד הדיונון הוא רק מוצק, 1 דקה; להעביר את הצלחת. חזור עם הדיונון הנותרים, 1/2 כף שמן 1/4 כפית רוזמרין.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיף את היין למחבת ומבשלים 1 דקה, מגרד את כל חתיכות השחמה מלמטה. מערבבים את רוטב העגבניות ואת פירות הים; לבשל רק עד מחומם דרך. מתבלים במלח ופלפל. תלוש את האורז על צלחות, למעלה עם פירות ים ורוטב ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך