אטריות אורז עם טופו ובוק צ'וי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל אטריות אורז עם טופו ובוק צ'וי. מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 2 גרם של שומן, וסך הכל 269 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, גשו לסופר וקנו טופו ארוז במים, שמן שומשום, פלפל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו בוק צ'וי, שיטאקי, ואטריות שום, אטריות סובה עם טופו ובוק צ'וי, ו שום זנגביל זוקיני אטריות קערה עם סלמון ובוק צ'וי (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים אטריות במים רותחים 6 דקות; לנקז.
מערבבים רוטב סויה, חומץ, סוכר, שמן ופלפל אדום כתוש, ערבוב היטב עם מקצף.
מחממים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
הוסף רצועות פלפל; לטגן 2 דקות.
להוסיף בוק צ ' וי; saut 1 דקה.
להוסיף טופו ושום; saut 2 דקות.
מוסיפים אטריות ותערובת רוטב סויה; מבשלים 2 דקות או עד מחומם היטב, משליכים היטב למעיל.