קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות53
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אטריות במרק לימון חריף

אטריות במרק לימון חריף
אטריות במרק לימון חריף דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 3 . מנה זו מכילה כ 17 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 539 קלוריות. גשו לסופר וקנו פלפל, מרק ירקות, ג'ינג'ר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. מתכונים דומים: אטריות סובה במרק עוף לימון-ג'ינג'ר, עשב לימון ותה קר זנגביל, ו מרק עוף עם עשב לימון.

הוראות

1
לשטוף עשב לימון; לחתוך ולהשליך צמרות קשות מסתיים שורש. לקלף ולהשליך שכבות חיצוניות גסות, ולאחר מכן לרסק את החלק הפנימי הרך עם הצד השטוח של סכין גדולה. קוצצים בגסות 1/4 עלי כוסברה, שומרים את הגבעולים (שומרים עלים נוספים לשימושים אחרים).
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
אליקסיר גאליקסיר ג
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
במחבת 4-6 ליטר, לשלב מרק, דשא לימון מרוסק, גבעולי כוסברה, בצל ירוק 1/4 כוס, ג ' ינג 'ר, צ' ילי, שום, ופלפל. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה; מכסים, מפחיתים חום כדי לשמור על מבשלים, ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
אליקסיר גאליקסיר ג
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
יוצקים דרך מסננת על קערה גדולה; להשליך מוצקים.
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
בינתיים, במחבת 4-6 ליטר נוספת על חום גבוה, להביא כ 3 ליטרים מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים אטריות ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מכרז לנשוך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
6
ניקוז.
7
מחלקים אטריות בין שתי קערות מרק גדולות ומרק מצקת על אטריות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
8
מפזרים כוסברה קצוצה ונשארו 1/4 כוס בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו