קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אטריות רוקפור

אטריות רוקפור
אטריות רוקפור עשויות להיות רק תוספת שאתם מחפשים. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 379 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. אם יש לך שמנת, בסיס מרק עוף, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. עם כפית ציון של 29% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. מתכונים דומים: אטריות רוקפור, צ'יזבורגר רוקפור, ו רוקפור קיש.

הוראות

1
הכן אטריות לפי הוראות האריזה, הוספת בסיס מרק עוף ושמן למים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2
בינתיים, להמיס חמאה במחבת כבדה גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים בצל, ומטגנים 5 עד 7 דקות או עד למכרז. להפחית את החום בינוני נמוך, ומערבבים גבינת רוקפור, תוך ערבוב כל הזמן עד גבינה מותכת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת רוקפורגבינת רוקפור
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
הסר מהחום, ומערבבים שמנת חמוצה עד מעורבב וחלק.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
5
לזרוק יחד רוטב גבינת רוקפור ואטריות ביצים חמות מבושלות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ביצים מבושלותאטריות ביצים מבושלות
גבינת רוקפורגבינת רוקפור
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
6
מוסיפים פלפל מתובל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות